Сой да или нет? «Продовольственное сообщество» состоит из двух фракций, что хуже, чем для конституционного референдума. Часто это единственный источник белка в опасных веганских диетах, и его потребление может достигать чрезмерно высоких уровней . Свойства сои известны ориенталам и тем, у кого есть проблемы, связанные с менопаузой. Но есть ли противопоказания при использовании сои в нашем рационе? И если да, то что они? Давайте узнаем вместе. Соя: св...
Цитрусовые на январской кухне Апельсины, мандарины и грейпфруты - это фрукты января, которые нельзя пропустить в рационе этого периода. Превосходные в качестве закусок или в конце еды, они являются универсальными и полезными ингредиентами, поэтому, также, чтобы сделать тысячу рецептов. Сок и кожура цитрусовых пригодны, по сути, для приготовления многих десертов, а также ризотто и основных блюд. Апельсиновый салат , заправленный оливковым маслом, солью и перцем, - это гарнир, полный витаминов, подходящий для холодного я...
Чрезмерно калорийная диета и сидячий образ жизни определяют создание «ожирения», способствующего накоплению лишних килограммов. Чтобы сбросить вес, наиболее практичным решением может стать соблюдение одной из многих диет, встречающихся в газетах и в Интернете. Каждый год мы «упаковываем» его, надо сказать, всегда новые, часто с очень причудливыми именами. Если затем за этими диетами следит, как часто бывает, какой-то известный человек или VIP, что может быть лучше, если этот «проду...
Абрикосы являются хорошим источником бета-каротина и ликопина , двух веществ, которые помогают препятствовать образованию липопротеинов низкой плотности ЛПНП, так называемого плохого холестерина . Они приносят высокое содержание клетчатки по сравнению с несколькими калориями: в 100 граммах абрикосов содержится менее 50 калорий, но они обеспечивают около 12% суто...
Если обыкновенный черный перец является специей, хорошо известной и ценимой даже на Западе, сегодня мы хотим поговорить об одном из его самых экзотических родственников, пиппали (длинный перец), очень важном растении аюрведической традиции. Внешне его плоды довольно своеобразны, то есть имеют длинную и сужающуюся форму, широко используемую во всей азиатской кухне, и, хотя они были почти неизвестны в наших широтах, они были известны и цен...
Для тех, кто соединяет кокос только с солнечными и сухими замерзшими пляжами, стоит упомянуть, что кокос (плод пальмы Cocos nucifera, принадлежащий к семейству aceraceae) имеет несколько других применений и частей, которые можно употреблять с полезными эффектами. Среди них кокосовая вода. Кокосовая вода - это прозрачная прозрачная жидкость, содержащаяся в незрелых плодах кокосовой пальмы; он присутствует только в еще зеленых кокосовых орехах, поскольку име...
Омега-3 являются важными полиненасыщенными жирными кислотами , также называемыми незаменимыми жирными кислотами, которые необходимо вводить с пищей, потому что наш организм не способен их синтезировать. Источниками, из которых мы можем ввести Omega 3, являются рыба , льняное масло и льняное семя, а также натуральные добавки, продаваемые в фитотерапии. Вместе с омега-6 ом...
Уроженец доколумбовых инков и ацтеков Америки, амарант - это растение, которое распространено по всему миру и достигло востока (Индонезия и Китай) и Индии, где листья все еще включены в рацион. для устранения дефицита железа. Амарант, считающийся священным растением и связанный с дружбой, которая, поскольку значение имени «никогда не увядает», на ...
Гаспачо - это суп, употребляемый в холодном виде , особенно летом. Он является родным для Испании (Андалусия), но также потребляется в Португалии и некоторых частях Латинской Америки. Название происходит от древней испанской формы для обозначения «остатков» еды , как будто бы сказать, что гаспачо было приготовлено с остатками - о...
Чтобы дать нашему организму сбалансированный запас питательных веществ, таких как витамины, минералы, ферменты и другие важные элементы, мы должны постоянно включать в свой рацион большой процент сырых зеленых овощей , что очень трудно обдумать в суете повседневной жизни, которая много раз это заставляет вас прибегать к мимолетным бутербродам или в любом случае, из соображений «безопасности», к приготовленным овощам, которые таким образом теряют очень большую часть своей пищевой ценности. Но даже если нам это удастся, мы должны учитывать, что как фрукты, так и овощи сегодня из-за обнищания почв...
Кабачки, благодаря распространению теплиц, можно найти на рынке круглый год, но лучшее время их есть с конца мая до конца лета. Основные черты? 100 грамм цуккини содержат чуть более 10 калорий . Они мочегонные и очищающие; особенно усваивается и освежает. Они являются действительной помощью для тех, кто страдает запорами и проблемами мочевывод...
Макробиотический кофе является заменой классическому кофе, приготовленному из злаков, таких как коричневый или простой рис, и различных видов трав, таких как цикорий, одуванчик и одуванчик. Полезно для блага организма, в зависимости от типа они оказывают оживляющее, очищающее и бодрящее действие . Давайте откроем рецепты для их приготовления. Ка...
В преддверии лета, есть безумие, чтобы восстановить вес и потерять несколько фунтов, накопленных в течение зимних месяцев. Полностью натуральная помощь может прийти от яблочного уксуса , который благодаря своему действию удаляет жиры , считается самым натуральным жиром всех времен. Путь жировых клеток При наличии лишних жировых отложений эти заполненные жиром клетки должны быть открыты , чтобы жир транспортировался в мышцы из кровотока. Там это сжигается за счет потребления энергии. Конечным результатом является ...
В Марокко традиционная еда начинается с очень разнообразной закуски , состоящей в основном из сезонных пряных овощей. Специи на самом деле являются неотъемлемой частью марокканской кухни и используются для многих блюд, от закусок до десертов. Наиболее используемыми являются кориандр, куркума, перец чили, тмин и шафран. После закуски вы идете к основному блюду, которое часто является кускусом или таджином ; разновидность рагу из рыбы, баранин...
Имбирь - растение, родом с Дальнего Востока. Для выращивания необходим умеренный и влажный климат, поэтому его выращивают в основном в Индонезии, Китае, Африке, на Карибах, на Ямайке и в Австралии, хотя в последнее время даже в Европе недавно начали выращивать имбирные культуры. Специя, которая обычно используется, получена из корневищ, то есть от корней. Вкус острый, а аромат освежающий . На рынке вы можете найти как свежий имбирь , так и в отделе фруктов и овощей почти во всех супермаркетах, или сре...
Иридология может помочь в оценке расположения основной территории субъекта, чтобы вмешаться с интеграцией наиболее подходящих микроэлементов, основными из которых являются марганец , кобальт, медь, золото, серебро. Несмотря на то, что они находятся в таких небольших количествах, даже минимальный дефицит этих микроэлементов сначала вызывает ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ или метаболические, эндокринные, нейро...
Основными энергетическими субстратами печени являются жирные кислоты . Галактоза , в основном полученная из молока, превращается в глюкозо-1-фосфат в печени, а это, в свою очередь, изомеризуется в глюкозо-6-фосфат. Фруктоза превращается во фруктозу-1-фосфат и затем вступает в гликолитический путь на уровне триозофосфата. Оба сахара могут также продуцировать кислотные или аминопроизвод...
Когда мы говорим о летних вегетарианских рецептах , мы сразу же представляем что-то свежее, красочное, хрустящее и простое в приготовлении . Горячая печь - это фактически бином, который в этот период заставляет даже поклонников кухни поднимать нос. Не по этой причине мы должны отказаться от деликатесов. Вот несколько быстрых и практичных рецептов. Острый салат из фенхеля и скаморзы Ингредиенты для 2 человек > 2 укропа > 10 круглых помидоров ...
Потому что цистит становится рецидивирующим После первого эпизода цистит может рецидивировать и по причинам различного происхождения: персистирование бактерий в чашечке мочевого пузыря , генетическая предрасположенность, неправильный уход или неполная терапия, острый стресс или несоблюдение правил гигиены и питания. Когда происхождение является бактериальным, может случиться так, что бактерии, пережившие лечение, возвращаются к агрессии, порождая новую инфекцию: если обычно у здоровых людей мочевой пузырь и все верхние мочевые пути стерильны, у предрасположенных или ослабленных субъек...
Смузи: что они? Смузи, коктейли, молочные коктейли, центрифуги, экстракты : часто бывает много путаницы. Смузи изготавливаются из протертых фруктов или овощей с добавлением воды или растительного молока . Они намного легче, чем смузи и молочные коктейли, и, в отличие от экстрактов и центрифугированных, они также сохраняют волокна, а не только фрукты. Смузи идеальны лет...
Восстановить вес после родов Профилактика лучше лечения, говорит очень известный лозунг. Лучший способ избежать необходимости ограничивать диету после родов - заботиться о еде во время беременности, чтобы она не превышала 10/12 кг. Это поможет восстановить ваш вес. Действительная помощь в восстановлении правильного веса после родов обеспечивается естественным кормлением грудью. Фактически, грудное вскармливание требу...
Овощной сыр: что это такое Овощной сыр не настоящий сыр, так же как растительное молоко неправильно называют молоком. Овощной сыр представляет собой препарат, основанный на продуктах неживотного , а следовательно, и растительного происхождения , различных видов, которые, однако, имеют консистенцию и внешний вид сыра животного происхождения. С увеличением числа людей, которые решили перевести свой рацион на растительные продукты, исключая продукты животного происхождения, как для этического выбора, так и для здорового выбора, или даже просто для собственного вкуса, пищевая промышленность адаптир...
Имбирь широко распространен в восточной традиции , но он также занимает все больше места в западной кухне. Используется для сладких и соленых блюд, подходит для многократного использования. Характеристики имбиря делают его универсальным и пригодным для использования во многих блюдах, вам просто нужно ознакомиться с дозами и вкусом. Острый вкус ,...
Вы решаете: и диета есть. Делайте все правильно и следуйте советам друга, который ест хлопья на завтрак. Попрощайтесь с круассаном и отправляйтесь на «берега» супермаркетов, ищите среди коробок с хлопьями для завтрака самую легкую, с самой худой женщиной, которая прыгает бодро и, возможно, гаджет или программа диеты DIY, о которой сообщается на обороте. пакета (вы будете созерцать его несколько раз по утрам, которые начинаются немного медленно). Чудо После такого завтрака вы прибываете на обед с небольшим голодом. Гениально, не правда ли? И все же вес не снижается . Не только это. Есть обратная...
Как выбрать пиво Ремесло или промышленный , это дилемма. Давайте попробуем выяснить, какую блондинку лучше всего покорить. Парламент недавно одобрил определение «ремесленного пива» (Il Sole24Ore) , определяя его как пиво, производимое независимыми пивоваренными заводами (юридически и экономически), которое использует свои собственные заводы и не производит более 200 000 гектолитров пива в год; кроме того, этот тип пива нельзя подвергать процессам пастеризации и микрофильтрации. (Wikipedia.org). Поэтому, помимо годового фактора производства, следует учитывать и фактор пастеризации : ремесленное ...
У каждого из нас своя головная боль . Вы можете подняться с кровати с остатками шейки матки, которые ударяются от основания шеи, вызывая раздражающие невралгии; оно также может быть вызвано стрессом и физической усталостью , а также сильными эмоциями или аллергией . Иногда вы испытываете головную боль из-за вашего зрения, иногда из-за холода , ветра, дождя или слишком большого шума. Многие женщины страдают от головных болей непосредственно перед менструальным циклом, так же как и...
Раздражающие продукты и кишечник Синдром раздраженного кишечника, также известный как IBS, представляет собой расстройство, которое усложняет жизнь многих людей , вызывая отеки, диарею или запоры и боли в животе, часто сопровождающиеся реальными судорогами. Существует множество мер предосторожности и способов лечения, которые могут быть реализованы по нескольким направлениям; один из них касается диеты и привычек питания . Те, кто страдает от раздраженного кишечника,...
Экзотический фрукт, который обезжиривает После праздников вы хотите обезжирить желудок и вкус большим количеством полезных фруктов и витаминов. Вот манго, фрукт с бесконечными полезными свойствами, богатый витамином А , он полезен против запоров, задержки воды и стресса , особенный подается в качестве десерта или десерта, но также в сочетании с экзотическими блюдами - которые считают его главным героем наряду с овощами, рыба или мясо, или в качестве сопровождения свежих или выдержанных сыров в знаменитом индийском чатни из манго. Вот три быстрых и простых рецепта для приготовления. Мусс из манг...
Баклажаны сразу же летом: жареные, жареные, пармезан, являются одним из самых распространенных овощей на столе в июле и, в целом, летом. Каковы основные особенности? Баклажаны очень богаты полезными ископаемыми , особенно калием, фосфором и магнием, и поэтому помогают нам восполнить те, которые мы теряем из-за потоотделения, которое увеличивается летом. Они также содержат большое количество витаминов , особенно витамин А, витамины группы В, витамин С, витамин К и витамин J. Баклажаны очень богаты водой , низкокалорийны и являются настоящим запасом клетчатки. Они стимулируют выработку желчи и сп...
В Италии люди старше 65 лет составляют почти 20% от общей численности населения и находятся на подъеме: одиночество, хронические заболевания и низкий доход могут ухудшить питание пожилых людей и привести к избыточному весу или недоеданию. Посмотрим, как меняется питание у пожилых людей и что есть, как и когда в старости. Питание у пожилых людей: что меняется после 65 лет С 65 лет признаки старения на нашем теле начинают становить...
Известно, что высокий уровень холестерина - плохой бизнес. Но мы не должны расстраиваться, потому что вы можете бороться даже за столом: здесь есть сладкие и соленые рецепты, которые предлагают нежирные блюда , они хороши и позволяют вам делать вкусные и полезные блюда для вас и для тех, кого вы любите. Вот серия превосходных рецептов «десертов без» , похожих по составу на веганские десерты , или без всех тех продуктов и веществ, как яйца, сливочное масло, насыщенные жиры, которые питают холестерин и наносят вред организму. Масло бризе паста Д...
Фасоль - драгоценная еда, особенно для тех, кто придерживается веганской и вегетарианской диеты . В конце концов, все бобовые, на самом деле, если вы не страдаете кишечными расстройствами, вы никогда не должны пропустить даже чечевицу, горох и горох, потому что они обогащают организм полезными и полезными растительными белками. Желательно разделить их присутствие за столом в три или четыре раза в неделю , чередуя с другими источниками белка. Часто, однако, и это еще один из блоков в приготовлении бобовых, у вас нет идей о том, как их приготовить, и вы в конечном итоге кладете их в салаты или ...
Что такое акриламид Как указано в регламенте ЕС, который мы изучаем, акриламид является загрязняющим веществом - в соответствии с определением регламента (EEC) n. 315/93 Совета (2) - и, как таковая, представляет химическую опасность в пищевой цепи . Это низкомолекулярное органическое соединение, хорошо растворимое в воде, которое образуется из составляющих аспарагина и сахаров, естественно присутствующих в определенных продуктах питан...
Кофе считается без кофеина, если он содержит менее 0, 1% кофеина . В общем, 8 мг кофеина, в отличие от 110 мг нормальной «таззуриллы», также присутствуют в без кофеина. Процессы без кофеина Первая успешная попытка удаления кофеина была предпринята в 1905 году, когда Людвиг Розелиус разработал процесс отделения кофеина от зерна. Есть четыре процесса, которые используются для извлечения кофеина и различаются в зависимости от типа используемого вещества: С этилацетатом . Кофеин экстрагируют, промывая сырой кофе этилацетатом; С метиленхлоридом . Кофеин экстрагируют, промывая кофе дихл...
Средиземноморская диета - это здоровая и сбалансированная диета , полезная для того, чтобы оставаться здоровой и в хорошей форме, к которой вы можете стремиться следовать сбалансированной веганской диете, которая сочетает в себе здоровье и этику. Итак, давайте посмотрим, как адаптировать средиземноморскую диету к веганскому образу жизни, на примере меню и рецептов . Средиземноморская диета и веганская диета: сходства и различия Те, кто предпочитаю...
Мы часто слышим о биотине , особенно в рекламе продуктов для укрепления волос и ногтей, но что именно? Биотин - это витамин В7 или витамин Н, который мы можем найти в добавках комплекса витаминов В. Мы также можем интродуцировать этот элемент через еду : рыба, яйца, сыры, свинина, курица, телятина, баранина, морковь, шпинат, фасоль, грибы. Биотин абсор...
Семена чиа для регулярности кишечника Семена чиа очень богаты клетчаткой и могут быть полезными для регулярности кишечника. Благодаря высокому содержанию клетчатки они способны поглощать количество воды, в 10-12 раз превышающее их вес, превращаясь в вещество, похожее на желе. Если мы впитаем ложку семян чиа в стакане воды комнатной температуры, через полчаса мы получим желатиновое вещество, которое может помочь очистить кишечник и способствовать регуляризации . Желатиновое вещество, выделяющееся из ...
Зерновые, основная еда Индии, также являются основой индийских сладостей. В частности, используются рис и манная крупа. Другим ингредиентом, широко используемым в приготовлении индийских сладостей, особенно на юге, является кокос . Мы предлагаем два рецепта, вдохновленные типичными индийскими сладостями. 1. Кокосовые квадраты Ингредиенты: > 250 грамм молочных сливок > 250 грамм кокосовой муки > 1 чайная ложка с...
Водоросли больше не являются просто экстравагантным блюдом, которым можно насладиться в китайских и японских ресторанах, когда это происходит, они уже несколько лет входят в западную кухню в виде различных блюд и оригинальных блюд. Водоросли действительно существуют многих видов, более или менее вкусных или деликатных, богатых питательными свойствами, такими как минералы, белки, драгоценные слизи. Не вызывает сомнений то,...
Мы говорим о запорах, когда происходит уменьшение количества эвакуаций (менее 3 в неделю) или увеличение консистенции стула, которые кажутся твердыми и фрагментированными. Запор также характеризуется необходимостью предпринять интенсивные усилия по эвакуации, из-за ощущения неполного опорожнения прямой кишки и из...
Кто сказал, что приготовление натурального детского питания дома предназначено для мам, которые не работают и имеют много времени? Существуют быстрые и полезные рецепты, которые идеально подходят для отлучения ребенка от груди самым естественным способом. Вот 3! 1. Рецепт овощного бульона и овощного супа Овощной бульон является основой практически всех натуральных рецептов детского питания в период отлучения от груди. Он начинается с нескольких овощей, обычно кабачко...
