Смузи: что они?
Смузи, коктейли, молочные коктейли, центрифуги, экстракты : часто бывает много путаницы.
Смузи изготавливаются из протертых фруктов или овощей с добавлением воды или растительного молока . Они намного легче, чем смузи и молочные коктейли, и, в отличие от экстрактов и центрифугированных, они также сохраняют волокна, а не только фрукты.
Смузи идеальны летом, легко усваиваются, а ингредиенты могут включать все овощи и фрукты особенно насыщенного сезона. Они подходят для тех, кто хочет сделать полный витаминов и минералов, а также для тех, кто хочет заботиться о себе.
В некоторых диетах смузи также может быть настоящей едой . Особенно в белковой версии коктейли приносят много питательных веществ в одном стакане.
На рынке есть много белковых добавок, которые нужно добавлять в смузи и смузи, но самый естественный способ их приготовления и получения лучшего с пищевой точки зрения - это использовать преимущества белков, содержащихся в некоторых злаках, смешивать их с фруктами и овощами и смешивать в смузи. цельный белок.
Белковый смузи: рецепт
В этой веганской версии используются реминерализующие свойства фруктов и содержание белка в злаках. В частности, квиноа и овес содержат хорошие количества белка .
Используемые в хлопьях, их можно добавлять в смузи и смузи, чтобы вкус лучше сочетался со вкусом фруктов . Что касается соответствия фруктов и овощей, то превосходны цитрусовые, авокадо и даже специи, которые помогают усваивать питательные вещества.
Наконец, вы можете добавить растительное молоко, такое как соевое или овсяное, для дальнейшей эксплуатации растительных белков.
Ингредиенты для кремового белкового смузи :
> 1 спелый банан;
> сок половины апельсина;
> 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
> полстакана соевого молока;
> шоколадные чипсы.
Готовить его просто: нарежьте фрукты и смешайте с другими ингредиентами. Вы можете отрегулировать соевое молоко или воду в зависимости от желаемой консистенции, если она более или менее жидкая. Этот смузи питателен и полезен для здоровья.
Ингредиенты для освежающего белкового смузи :
> 1 киви;
> сок половины лимона;
> вода;
> 2 столовые ложки овсяных хлопьев (или киноа);
> ломтик имбиря или порошок имбиря.
В этой версии смузи легче, потому что молоко не используется, но вода, больше утоляет жажду благодаря присутствию лимона и имбиря, но в равной степени белка, благодаря наличию хлопьев злаков. Идеальный как закуска или как освежающий напиток и даже сладкий после еды, он просто приготовлен, смешивая ингредиенты вместе.
Приятного аппетита!