В фитотерапии Гарциния камбоджийская используется для снижения веса и снижения уровня холестерина в крови. Как видно из названия, Garcinia Cambogia - это растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии, самопроизвольно встречающееся в районах с тропическим климатом на юге Индии, в Индокитае, Камбодже и на Филиппинах, которое используется в продуктах для похудения на наличие в кожуре плоды оксицитриновой кислоты . Это вещество действует на фермент цитрат-лиазу или непосредственно на ацетилкофермент А, блокируя синтез жирных кислот, тем самым предотвращая образование жировой ткани. Вследствие этого происходит ограниченное превращение сахаров в жиры и ощущение длительного сытости, в основном используются триглицериды и холестерин, присутствующие в крови, с последующим снижением их уровня в крови.

Что такое жировая ткань в организме человека?

Жировая ткань выполняет несколько важных функций:

• Он представляет собой значительный запас энергетических веществ и воды;
• Он действует как изолятор, ограничивая рассеивание тепла от поверхности тела;
• Облегчает адаптацию различных частей организма между ними.

У людей дифференцировка жировой ткани начинается в последние 3-4 месяца внутриутробной жизни и затем продолжается в первые годы жизни, становясь у некоторых субъектов значительными в зрелом возрасте, с очень значительными индивидуальными вариациями по отношению к породе. пол, конституция, статус питания . При нормальных условиях он составляет около 10% от общей массы тела, и эта величина значительно увеличивается у людей с ожирением. Следовательно, патологические скопления возникают при ожирении и некоторых эндокринных заболеваниях, поскольку они тесно связаны с общим метаболизмом, колебания которого следуют: он увеличивается, когда количество вводимой пищи превышает потребность в отношении потребления энергии.

Синтез сахаров, жиров и белков, взятых с пищей, происходит на уровне митохондрий через цикл Кребса, при этом энергия вырабатывается через дыхательную цепь, связанную с ним. В основных липогенных тканях (печень, кишечник и жировая ткань), когда потребление пищи, в частности сахара, превышает потребности организма, часть цитрата, образующегося в цикле Кребса, вводится в цитоплазму, где он распадается на щавелево-уксусная кислота и ацетил-КоА ферментом АТФ-цитратолаз . Щавелевая кислота является исходным продуктом для синтеза жиров, которые затем хранятся в основном в подкожной жировой ткани.

Гарциния и ее механизм действия

Использование гарцинии для похудения оправдано присутствием гидроксицитриновой кислоты, вещества, полезного при ожирении, гиперхолестеринемии и избытке триглицеридов, поскольку он влияет на синтез жиров и регулирование потребления пищи.

Мы видели, что в жировой ткани заканчивается та часть пищи, которая проглатывается, не используется организмом, которая служит для поддержания целостности органов, кожи, мышц или для производства энергии (говорят, что тело "сжигает" калории, потребляемые с пищей): таким образом, сахара, белки и липиды, введенные в избытке через пищу, превращаются в жир, хранящийся в жировой ткани; трансформация требует использования определенных ферментов, и один из них, цитрат-лиаза, ингибируется гидроксицитриновой кислотой.

Гидроксицитриновая кислота, ингибируя действие цитрат-лиазы, ограничивает накопление калорий в виде накопления жира . Он также стимулирует синтез гликогена в печени, начиная с глюкозы, с увеличением отложения этого резервного сахара в печени. Мозг, информированный об увеличении гликогенных отложений в печени, реагирует, подавляя чувство голода и стимулируя вместо чувства сытости, так как это означает, что энергетические резервы организма восстановлены, и, следовательно, больше нет необходимости вводить другую пищу,