Сельдерей, морковь, салат, картофель, лук или зеленый лук, авокадо, ананас, имбирь и другие: подождите, пока они будут использованы для ведра с сыром или для компоста для сада или огорода.
Вот как вы можете заставить их появляться в вазе, а затем использоваться как на кухне, так и в качестве естественного декоративного элемента дома, как учит пермакультура.
Все больше и больше зелени, чтобы не выбрасывать остатки ... био!
Посадка остатков: начнем с сельдерея
Будь то зеленый или белый сельдерей, обрежьте его у основания, оставив нижнюю часть, которая скрепляет все стебли вместе и 3 или 4 сантиметра стеблей вместе. Затем опустите его в глубокую посуду, наполненную водой, оставляя
Салат в банке около недели, когда вы замечаете первые побеги, появляющиеся в центре и под корнями. Только через три недели, время от времени меняя воду, можно переносить сельдерей в горшок с почвой, заботясь о том, чтобы хранить его на светлом участке внутри дома или на улице, но не на полном солнце.
Морковь и зеленый лук
Возьмите конец органической моркови, той, где были помещены листья, и отрежьте около дюйма. Затем поместите его в миску с водой, которая не покрывает ее полностью, и оставьте так на неделю, меняя воду пару раз.
В какой-то момент, примерно через десять дней, появятся красивые ростки, готовые к пересадке в длинные банки или пластиковые бутылки, наполненные почвой. Через некоторое время рассада произведет семена, которые можно использовать для посадки новой моркови с нуля.
Для луков положите выброшенные стебли в стакан с водой и подождите, пока они вернутся, чтобы они всегда были в наличии!
Как использовать фруктовые, овощные и другие пилинги
Прорастающий картофель
Поместите органический картофель (не обработанный, иначе он никогда не прорастет!) В стакан с водой, наполовину погруженный, а другую половину в воздух, положив его на край, благодаря закускам, которые вы поскользнете с трех сторон.
Через несколько дней картофель начнет прорастать, давая вам красивый каскад зеленых листьев.
Однако, если ваша цель - печь, нарежьте проросший картофель на толстые ломтики и посейте каждый ломтик в горшочке с небольшим количеством почвы, оставив его на воздухе в течение нескольких дней.
Рассада авокадо
Это действительно очень просто, просто возьмите большое ядро авокадо, проткните его тремя зубочистками, чтобы держать его в стакане, и поместите его с наконечником вверх в стакан, наполненный водой.
Когда появляются трещины, первые побеги начнут появляться. Самое главное, чтобы он оставался в солнечном месте, время от времени меняя воду.
Когда побеги достигают примерно 10 сантиметров, вы можете посадить их в горшок с небольшим количеством почвы, максимально посыпая их солнцем и сохраняя почву достаточно влажной.
Пучок ананаса в банке
Возьмите ананас и, попробовав мякоть, нарежьте корень на кусочки толщиной в дюйм, удалив зеленые листья.
Положите эти кусочки в кастрюлю с небольшим количеством почвы, покройте и поливайте каждый день в течение первой недели, а затем один раз в неделю. Чтобы увидеть карту, требуется много времени, но последовательность наградит вас с большим удовлетворением!
Собственный корень имбиря
И, наконец, неизбежный имбирь. В банку среднего размера положите немного почвы с нижней части керамзита, чтобы лучше сохранить влажность. Затем возьмите немного органического имбиря и поместите его в почву в нескольких дюймах от поверхности. Следует отметить, что по мере появления рассады корень растет и увеличивается в размерах. Поливайте это ежедневно, но не переусердствуйте. Примерно через 6 месяцев имбирь можно собирать, сохраняя пару корневищ, чтобы отдать новый цикл.