Как показывает научное название Theobroma grandifolium, cupuaçu является близким родственником какао ( Theobroma cacao ), обоих типичных видов леса Амазонки.
На языках местных народов термин «купуацу» означает «плод богов» именно потому, что он считается пищей и особым продуктом.
Плод защищен настоящей коричнево-древесной оболочкой, внутри которой заключена белая и кремовая мякоть.
Cupuaçu, который может достигать даже фунта веса, восхваляется как один из самых вкусных тропических амазонских фруктов : приятно сливочная мякоть обладает уникальным вкусом, который может смутно напоминать аромат ананаса, банана и какао вместе,
Учитывая его органолептическую ценность и многочисленные фитотерапевтические свойства, он повсеместно признан одним из «суперфруктов» ; масло является отличным союзником для здоровья кожи, глубоко увлажняет, как масло какао или масло ши.
Свойства купуасу
В самом деле, сам факт его отнесения к категории «суперфрутти» совершенно прав : купуацу содержит важные вещества, такие как текарина (мощный антиоксидант, противовоспалительный и анальгетик); дубильные вещества и флавоноиды, такие как катехины (антиоксиданты и вяжущие средства), кверцетин (антиоксидант, противоопухолевый, витаминный регулятор), кемпферол (противовирусный, антибактериальный и эффективный против диабета, лейкемии и многочисленных видов рака) и теограндин.
Это также фрукт, богатый клетчаткой, аминокислотами, жирными кислотами, включая омега-3, витаминами (А, В, С, Е) и минералами, включая железо.
Чудо для кожи
И именно кожа, которая больше всего интересует Cupuaçu, помимо ее ценного внутреннего использования. Чудесные эффекты регистрируются в косметической области, ведь они являются важным компонентом многих продуктов для кожи и волос, таких как кремы, лосьоны, бальзамы, мыло, средства для макияжа или массажа.
Эти полезные эффекты обусловлены присутствием жирных кислот, включая олеиновую кислоту (Омега-9), которая регулирует рост тканей и обладает замечательным антиоксидантным действием.
Существует также линолевая кислота (Омега 6), отличное питательное вещество и увлажнитель для сухой кожи, а также стеариновая и пальмитиновая кислоты, которые обладают высоким антивозрастным действием. Недостаточно: витамины включают в себя: витамины А, В1, В2, В3, С, фундаментальные для образования коллагеновых волокон. В заключение давайте вспомним наличие полисахаридов и белков в масле.
Откройте для себя также масло бабассу и его применение для кожи
Как сделать масло и как его использовать
Из купуасу получается масло и масло для наружного применения ; масло получают из семян холодным методом. Это используется для его свойств, которые приписывают сливочному маслу: тонизирующий, эластичный, питательный, успокаивающий, антивозрастной, освежающий, смягчающий, защитный .
Он имеет очень низкую температуру плавления, при 30 градусах он плавится, поэтому контакт с кожей определяет глубокое увлажнение, которое не оставляет масляного эффекта, но вызывает глубокое поглощение.
Идеально подходит для людей со зрелой, сухой, но не только кожей, для тех, у кого есть шрамы для полировки или загрязнения кожи. Приобретенный в чистоте - это трудно найти в фитотерапии, но его можно найти в Интернете, а 100 грамм стоят около 15 евро - его оставляют мягко растворяться при легком массаже, слегка увлажняя кожу, даже лучше, если делать его вечером перед сном .
Соблюдайте осторожность, чтобы не оставлять его в пределах досягаемости для собак и кошек: некоторые вторичные метаболиты, содержащиеся в мякоти плода, слегка токсичны для человека, в то время как он оказывает довольно сильное опьяняющее действие на домашних животных, учитывая их трудности в метаболизме этих молекул.
