Если что-то не может достичь вас физически, вы наверняка не сможете прикоснуться к вам.
Ложные.
Всякий раз, когда голод в мире ставится под сомнение, создается пространство, в которое проникает чувство расстояния.
Правда.
Тем не менее, говорить о правах на питание сегодня является приоритетом. Почему? Мы спросили Джулию Аниту Бари , сотрудника по средствам массовой информации в ActionAid, международной организации, которая борется за права человека в мире.
Родилась в Венеции, училась игре на скрипке в консерватории своего родного города и международных отношений в Падуе и Флоренции. Его девиз - африканская пословица: «Если хочешь идти быстро, беги в одиночестве. Если хочешь идти далеко, беги с остальными». В работе, которую он выбрал, он вкладывает все свое желание бежать с другими. Важное интервью, которое мы предлагаем вам прочитать полностью, даже если только для того, чтобы понять, в каком направлении вам следует, но вы не собираетесь.
Почему сегодня речь идет о праве на питание?
Голод является одной из самых серьезных гуманитарных чрезвычайных ситуаций в мире. В 2010 году, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций ( ФАО ), 925 миллионов человек страдают от голода. Почти три четверти из них - фермеры, но мелкие фермеры, большинство из которых женщины, производят около половины продуктов питания в мире. В частности, женщины производят до 80% продуктов питания в Африке, но владеют только 1% земли, получая только 1% сельскохозяйственного кредита и 7% курсов сельскохозяйственного обучения.
Вот почему ActionAid считает, что поддержка местных фермеров в увеличении их производства имеет основополагающее значение для глобальной продовольственной безопасности.
Какие факторы сегодня подрывают право на питание?
Есть много причин, которые затрудняют доступ к еде и средствам ее получения. Среди них, безусловно, ограничения в доступе к природным ресурсам и контроле над ними со стороны самых бедных и неравное распределение продуктов питания.
Это демонстрирует неустойчивость доминирующей в настоящее время модели крупномасштабного промышленного сельского хозяйства, которая наказывает мелких производителей в пользу политики приватизации и контроля сельского хозяйства и продовольствия со стороны многонациональных корпораций, которые часто не уважают права работников и местных общин.,
К этим факторам присоединяются такие явления, как спекуляции на продуктах питания, которые приводят к увеличению волатильности цен, и использование земли для иных целей, помимо сельского хозяйства, таких как производство биотоплива для удовлетворения растущих потребностей в энергии.
Наконец, конечно, изменение климата и ухудшение состояния окружающей среды продолжают играть свою роль в повышении уязвимости бедных людей в сельских районах.
От "бунтов хлеба" до чрезвычайной ситуации на Африканском Роге. В последние месяцы мы все чаще слышим о влиянии роста цен на продовольственную безопасность. Почему?
Рост цен и волатильность сельскохозяйственной продукции является сложным явлением, определяемым различными факторами: с одной стороны, происходят структурные изменения, происходящие на товарных рынках, которые в значительной степени обусловлены спекулятивной динамикой, присутствующей на финансовых рынках, а также стимулирование производства биотоплива; с другой стороны, все более увеличивающаяся изменчивость климата, которая определяет периодические сокращения в сельскохозяйственном предложении как на национальном, так и на глобальном уровне.
Все это способствует повышению волатильности в рамках постоянного роста цен, рассчитанного на ближайшее будущее. Без решительного вмешательства на рынках, а также политики и ресурсов для поддержки сельского хозяйства, упомянутые явления определят новые и все более серьезные чрезвычайные ситуации, которые будут иметь разрушительные последствия.
Такое повышение цен на продукты питания, по сути, имеет очень негативные последствия в развивающихся странах, где бедные тратят в среднем 50-60% своего дохода на продукты питания. Таким образом, увеличение стоимости основных продуктов питания приводит к росту бедности. Просто подумайте, что, согласно последним оценкам Всемирного банка, в странах со средним и низким уровнем дохода этот рост цен привел к тому, что еще 44 миллиона человек оказались на спирали крайней нищеты.
Основное дерево пищи: к устойчивой пище
Какую роль играют биотопливо?
Увеличение производства биотоплива считается одним из наиболее важных факторов кризиса цен на сельскохозяйственную продукцию. Согласно оценкам ОЭСР, цели, поставленные на европейском уровне для производства биотоплива, - к 2020 году использовать 9, 5% биотоплива в транспортном секторе, 95% которого будет производиться из сельскохозяйственных продуктов питания (масличные культуры, нефть). пальмы, тростникового сахара и свеклы, пшеницы) - к 2017 году может привести к увеличению цен на зерновые и масличные культуры на 15%.
Например, в Соединенных Штатах использование кукурузы для производства этанола привело к снижению уровня запасов и вызвало огромную нестабильность относительных цен на мировых рынках. Это приведет к переустройству лесов, пастбищ, торфа для сельскохозяйственного производства, а также к увеличению использования сельскохозяйственной продукции для питания автомобилей, а не людей.
Вот почему важно, чтобы страны G20 взяли на себя обязательство обеспечить, чтобы производство биотоплива не угрожало продовольственной безопасности во всем мире.
Несмотря на эти риски, производство биотоплива увеличивается, что связано со сложностями не только в Европейском союзе и Соединенных Штатах, но и в развивающихся странах.
Конечно. Например, Бразилия - второй по величине производитель биотоплива в мире. В стране производство сахарного тростника и сои усиливает обезлесение, эрозию, почву, загрязнение окружающей среды, территориальные конфликты и удаление семей фермеров и коренных народов со своих земель. Данные говорят нам, что в стране уже есть более 7 миллионов гектаров земли, предназначенной для производства сахарного тростника, половина из которых используется для производства этанола. Дополнительные 8 миллионов гектаров будут добавлены в течение следующих 10 лет из-за очень агрессивной правительственной кампании по производству сахарного тростника. К этому добавляется производство сои, которое охватывает 21 миллион гектаров и производит более 70% биодизеля, производимого в Бразилии.
Проблема заключается в том, что зачастую эти земли отнимаются у мелких фермеров, что оказывает разрушительное воздействие на доступ к ресурсам и продовольственную безопасность. Поэтому необходимо следить за расширением биотоплива и его воздействием на окружающую среду, продовольственную безопасность и права на землю, искать альтернативы для устойчивого производства и повышать осведомленность общественности об угрозах продовольствию, земле и изменениям климата. из таких постановок.
Поэтому инвестиции в мелких фермеров, особенно женщин, являются фундаментальной стратегией сокращения числа бедных и голодающих.
Все основные учреждения и организации, занимающиеся правом на питание (и не только), признают, что увеличение количества и качества инвестиций в устойчивое мелкомасштабное сельское хозяйство может оказать исключительное влияние на сокращение числа бедных и недоедает. И все же в сельскохозяйственном секторе доля официальной помощи в целях развития сократилась с 19% в 1980 году до 3% в 2006 году.
Во время саммита в Аквиле в 2009 году страны «большой восьмерки» запустили AFSI (« Инициатива по продовольственной безопасности Аквила» ), обязавшись выделить 22 миллиарда долларов в течение следующего трехлетнего периода с целью помочь государствам, наиболее пострадавшим от последствий кризиса. через поддержку сельскохозяйственного производства. Однако на сегодняшний день мало что сделано в отношении принятых обязательств, а качество сельскохозяйственной помощи оказалось очень низким.
