Молочные ферменты используются у детей, когда инфекции, дисбаланс в желудочно-кишечной системе, нарушения роста, из-за плохого усвоения питательных веществ, ставят под угрозу общее состояние здоровья самых маленьких.
Грудное молоко: первый источник молочнокислых ферментов для детей
Как только они рождаются, первым источником живых молочнокислых бактерий для детей является грудное молоко, легко перевариваемое и поглощаемое пищей, которое имеет много преимуществ для роста, защиты от болезней благодаря развитию эмоциональных отношений между матерью и ребенком.
Грудное молоко содержит ряд веществ с противоинфекционными свойствами, противовоспалительные компоненты, ферменты, не связанные с антителами факторы, такие как лактоферрин и Lactobacillus bifidus . Благодаря грудному вскармливанию эта хорошая бактерия попадает в желудочно-кишечную систему с функцией «колонизации» кишечника новорожденного, вызывая бактериальную флору, которая составляет 70% иммунной системы, и останется здесь для всего остального жизни человека.
Роль молочных ферментов для детей
Необходимость дополнения рациона детей добавлением молочнокислых ферментов обусловлена тем фактом, что благодаря интеграции бактерий, составляющих флору, их присутствие способствует развитию многих жизненно важных процессов, необходимых для правильного физиологического развития, гарантируя их общее благополучие.
Прежде всего, при наличии здоровой бактериальной флоры микробы не способны ни размножаться, ни распространяться, и эта ситуация оправдывает основную роль, приписываемую молочным ферментам, в профилактике аллергии, инфекций дыхательных путей и мочевыводящих путей и воспаления кишечника. детство. В частности, молочные ферменты способствуют устранению таких расстройств, как: атопический дерматит и пищевая непереносимость .
Молочные ферменты для детей, помимо того, что они способствуют развитию естественной защиты, укрепляя их от бактериальных инфекций, вирусов, грибков и паразитов, помогают гарантировать идеальное функционирование пищеварительного процесса, облегчая расщепление продуктов и их усвоение . Эти микроорганизмы способны синтезировать основные принципы питания для правильного развития детей, такие как биотин и витамин К (необходимы для коагуляции и защиты костей), комплекс B, витамины PP, пантотеновая кислота, l фолиевая кислота, железо, витамин С и А.
Наконец, пробиотики уравновешивают изменения кишечной функции, в случае запоров, диареи и антибиотикотерапии. Когда мы принимаем антибиотики, к сожалению, неизбежно, что, помимо действия против инфекционных агентов, они также уничтожают наши полезные бактерии, оставляя организм самых маленьких, без его первичной защиты. К сожалению, в большинстве случаев антибиотики и молочнокислые ферменты не принимаются одновременно, и этот недостаток включает, с одной стороны, ослабление бактерий, которые составляют кишечную флору, один из бастионов нашей защиты; с другой стороны, начало рецидивирующей инфекции .
На самом деле антибиотики оказывают нежелательное действие, поскольку они влияют на кишечную бактериальную флору, вызывая более или менее серьезные формы желудочно-кишечных расстройств. Они также могут вызывать аллергические реакции из-за индивидуальной чувствительности к одному или нескольким компонентам; или высокий уровень токсичности для органов (печени, почек и т. д.); и в конечном итоге вызвать устойчивость к антибиотикам.