Куратор Мария Рита Инсольера, Натуропат
Майоран ( Origanum majorana ) - прекрасное ароматическое растение, принадлежащее семье Лабиатов . Из бархатистых листьев с крошечными цветами, собранными в колосьях, окруженных вогнутыми прицветниками, в Европе его нет в стихийном состоянии. На юге Италии его можно найти за пределами огородов и огородов, избежать культивирования и натурализовать на солнечных, даже засушливых землях. Давайте узнаем лучше.
>
>
Свойства и преимущества майорана
Майоран выращивается для промышленного лекарственного использования. Из этого растения мы используем цветущие верхушки, оставленные для просушки: режем веточки и, привязав к пучкам, они висят в тени в проветриваемом месте, затем их держат в бумажных пакетах.
Только листья (майоран монда) или соцветия (майоран булла) хранятся отдельно, в стеклянных банках.
Очень богат витамином С, содержит эфирное масло, дубильные вещества, розмариновую кислоту, горькое вещество.
Это в значительной степени ароматическое, горькое, спазмолитическое, отхаркивающее и седативное растение. Содержимое майорана сходно с таковым из душицы.
Древнегреческие врачи использовали майоран для лечения боли в суставах и мышцах . Позже римляне приписали растению способность лечить синяки, лечить менструальные боли, фиксировать желудок и лечить глазной конъюнктивит.
В настоящее время, в свете углубленных исследований, проводимых медицинской наукой, майорану приписывают пищеварительные, антигерпетические и спазмолитические свойства при менструальных болях.
Фактически доказано, что настой майорана или материнской настойки оказывает мощное успокаивающее действие на стенки желудка и матки на фоне менструальных болей.
Майоран также определяет стимулирующее действие на иммунную систему и, в частности, на инфекции дыхательной системы, поэтому он является отличным средством для лечения простудных заболеваний и бронхита. Майоран также помогает лечить бессонницу .
Калории и пищевая ценность майорана
100 г сушеного майорана содержат 271 ккал и:
- Белки 12, 66 г
- Углеводы 60, 56 г
- Сахар 4, 09 г
- Жиры 7, 04 г
- Холестерин 0 мг
- Пищевые волокна 40, 3 г
- Натрия 77 мг
Вы можете исследовать все причины и природные средства от бессонницы
Как использовать майоран
Есть несколько применений для этого лекарственного растения, таких как.
• Трудное пищеварение и боль в животе : налейте чашку горячей воды в чайную ложку сухой травы, подождите 10 минут, затем отфильтруйте и при необходимости выпейте.
• Беспокойство, взволнованность : поместите каплю эфирного масла майорана на носовой платок и аспирируйте аромат по мере необходимости.
• Ревматизм и ригидность затылочных мышц : возьмите пакетик с сушеными согретыми цветами и нанесите на шею, чтобы облегчить боль
• Колики, отеки, диарея, бессонница и головная боль : вскипятить стакан воды, добавить чайную ложку листьев майорана и оставить на 10 минут накрытым, выключив огонь. Принимать по 2 чашки в день.
• Простуда : окурите паром из настоя майорана.
Лабораторные исследования также показали, что майоран препятствует росту простого герпеса, заболевания вирусного происхождения, которое вызывает болезненные пузыри на губах. При наличии этого расстройства, которое возникает очень часто при воздействии стресса и которое, к сожалению, может повториться, поместите измельченный высушенный майоран или несколько капель материнской настойки на пузырьки герпеса.
Полезно знать, что на кухне использование ароматических трав для придания аромата пище является здоровой и приятной привычкой, которая позволяет варьировать пищу, а также сокращать количество соли и жира без ущерба для вкуса. Есть некоторые продукты, такие как грибы, яйца и мясо, которые особенно хорошо поддаются вкусу. Аромат майорана, однако, решительный и в то же время довольно сладкий, теряет большую часть своего аромата, если его варить слишком долго, поэтому майоран обычно добавляют в рецепты в сыром виде или, самое большее, когда он почти готов.
