По определению, веганство - это образ жизни, основанный на точной философии, определенной в 1944 году как веганство, термин, придуманный для обозначения образа жизни, призванного избежать какой-либо эксплуатации и эксплуатации животных .
В настоящее время он используется для обозначения общим термином «веган» только его применения в области питания : многие люди называют себя веганами, даже если они не знают или не полностью уважают веганскую философию ... веганы воскресенья, food parvenus .
На самом деле эти люди " растительные ", термин, который становится все более и более модным в Америке и заменяет термин "чистый овощ". Но в растениях на основе растений (тех, кто принял растительную диету), в эту категорию включаются не только те, кто считает себя веганами, даже если они этого не делают, но и те, кто сознательно придерживается веганской диеты, но не веганский образ жизни и его базовая философия, например, для здоровья и хорошего самочувствия.
Вот «новая» категория, которую можно добавить в огромный мир моделей продуктов питания.
Происхождение веганства
Каковы истинные истоки веганской диеты ? Многочисленны и многочисленны: в древности, когда мировое население было сокращено, форм загрязнения сегодня не существовало, а качество мяса было намного выше, причины этой диеты были обусловлены не только философскими, но даже духовными причинами .
С Востока пришло новое направление мысли, принятое некоторыми греческими и месопотамскими философиями, которое основывалось на так называемой реинкарнации или трансмиграции душ, известной на Западе как метемпсихоз, благодаря Пифагору: душа человека могла воплотиться в животное, и поэтому причинение страданий одному из них или даже эксплуатация их без уважения было бы равносильно совершению греха.
Позднее эти верования заменили более рациональные причины: этические течения, такие как антиспизм, все экологические мотивы, позволяющие избежать загрязнения в результате животноводства, все причины, связанные со здоровьем, и профилактика многочисленных заболеваний, связанных с злоупотребление продуктами животного происхождения .
Растительный, но не обязательно веганский
Поэтому, по логике, для того, чтобы называться веганом, недостаточно исключать из своего рациона каждый продукт животного происхождения : необходимо избегать эксплуатации животных во всех аспектах своей жизни, предпочитая не носить одежду животного происхождения (кожа, кожа, мех). ...), избегая шоу или спортивных или других занятий, которые не соответствуют формам жизни животных или причиняют им страдания (цирк, аквариумы, зоопарк, рыбалка, охота, вивисекция, химические тесты на животных).
В заключение, каждый веган является растительным, но не все веганы, чтобы сделать его простым. Вегану может быть совершенно безразлично качество кухни, и его может заинтересовать только список ингредиентов; его еда может быть даже вредна для здоровья, просто помните, что чипсы веганские во всех отношениях; напротив, в целом, продукт на растительной основе делает этот выбор по состоянию здоровья, не заботясь об этических соображениях, и может очень хорошо выжить, употребляя веганский, но продолжая носить шерсть или кожу во время прогулки по зоопарку.
Все это для того, чтобы познакомиться со многими людьми, которых идентифицировали как веганов и похоронили с вопросами о том, почему они продолжают одеваться с продуктами животного происхождения или почему их дезодорант производится с помощью испытаний на животных: теперь все те, кто "ест как веганы" хотя это не так, они могут сказать: «Я на растительной основе».
