Вы заметили? Весной животные теряют свою зимнюю шерсть, деревья избавляются от покровов почек, и мы также хотим сменить гардероб (что мы не делаем сразу из-за отсутствия желания, это другая история ... .).
Пришло время выйти из зимней спячки, избавиться от зимней брони, а не только внешне: организму необходимо выводить токсины, чтобы начать новый сезон, полный сил.
Вот почему нам нужна легкая диета, которая поможет нам освободить организм от накопившихся отходов, поправиться и, возможно, потерять несколько фунтов жира.
Детоксифицирующая диета помогает нам: вот пример и 2 рецепта.
Детоксифицирующая диета: что это такое
Наша общая диета в основном состоит из готовых к употреблению продуктов, от печенья до крекеров, нарезанного мяса и удобных конвертов ... которые они пропускают.
Продукты, которые часто содержат много веществ, которыми не являются продукты питания : загустители, неуточненные ароматы, консерванты и хорошая компания.
Все вещи, от которых наше тело должно как-то избавляться . Если мы добавим алкоголь, мы завершили картину. Печень, почки и другие органы детоксикации перегружены.
Мы стараемся помочь им с помощью более здоровой, свежей, легкой и натуральной диеты . По крайней мере, на несколько дней в месяц или неделю, даже лучше. Вот почему детоксифицирующая диета рождается. Это заставляет вас терять вес? Кроме того, как вторичный результат, может быть, но главная цель, конечно, здоровье .
Детокс, но что это значит?
Правила детоксикационной диеты
Немного, но строгие правила: нет консервированных продуктов (коробок, мешков, банок), нет рафинированных продуктов (слишком белых: мука, рис, сахар, да альтернативы цельнозерновым), нет алкоголя, красного мяса, колбасные изделия и выдержанные сыры.
Попробуйте свежие сезонные фрукты и овощи, бобовые, постные свежие сыры. Пить много воды помогает организму избавиться от токсинов. Да, для свежих фруктовых соков, центрифугированных овощей, травяных чаев.
Вот некоторые продукты, которые облегчают очистку и настоятельно рекомендуются во время детоксикационной диеты: ананас, артишок, лук, огурец, арбуз, укроп, петрушка, сельдерей, капуста, брокколи, яблоки, сливы, ягоды, коричневый рис, простой йогурт натуральное оливковое масло первого отжима.
Продукты, которые следует исключать в дни диетической диеты: соль, копчености, жареные продукты, сладости, кофе, сосиски, гамбургеры, спиртные напитки.
Уменьшите количество лекарств до минимума.
Избегайте как можно больше стресса, изучайте техники медитации: стресс повышает уровень кортизола, и это способствует дополнительному избытку работы для печени.
Детоксифицирующая диета: пример
Организовать детоксикационную диету несложно, это можно сделать в течение двух или трех дней после периода диетических изысков или в течение нескольких дней в месяц .
Нет для супермаркетов, да для овощеводов, со следующими основными показателями:
Завтрак : 50% фруктов и овощей, 50% цельного зерна без глютена (рис, кукуруза, амарант, просо ..., слоеные или хлопья) и масличных культур (грецкие орехи, фундук, миндаль, тыква или семена подсолнечника) ). Несладкий чай или травяные чаи, овощные напитки (соя, миндаль, рис, фундук или другие).
Закуски : фрукты, овощи, масличные.
Питание (обед и ужин) : 60-80% овощей, 20-40% бобовых и безглютеновых злаков. Небольшие порции приготовленной на пару рыбы допускаются время от времени.
Приправы : оливковое масло, авокадо, лимонный сок, гуакамоле, хумус и семена (кунжут, чиа, мак, подсолнечник и т. Д.).
Вот типичный день детоксикации диеты:
- Завтрак : зеленый чай, 3 кукурузных лепешки, 3 чайные ложки лимонного джема или горького апельсина
- Закуска: ягоды
- Обед: жареный по-бельгийски салат с оливковым маслом; ризотто с легким шафраном: 80 г жареного коричневого риса с 2 чайными ложками оливкового масла первого отжима, к которому постепенно, после приготовления, растворяется немного растительного сырья, в котором растворяется пакетик шафрана
- Закуска: свежий ананас
- Ужин: 150 г бобов, 200 г укропа на сковороде с 2 чайными ложками оливкового масла, 3 рисовых лепешки
Детоксикационная диета: два рецепта
Суп на все времена
Ингредиенты:
> оливковое масло,
> 8 морковок (очищенных, нарезанных ломтиками),
> 1 нарезанный лук,
> Имбирь .
Приготовление : нагреть 2 столовые ложки масла, добавить овощи и имбирь, помешивая. Залейте водой и варите около 40 минут, затем сохраните бульон и смешайте овощи. Добавьте бульон, чтобы получить желаемую консистенцию. Подавать с сырым маслом и тостами из цельнозернового хлеба. Отлично и тепло.
Веганский салат
Ингредиенты:
> 100 гр лебеды,
> 100 гр тофу,
> семена кунжута,
> черные оливки,
> свежая ракета,
> оливковое масло,
> лимонный сок .
Приготовление: промыть киноа проточной водой и варить в большом количестве воды в течение 15 минут, затем процедить и добавить немного масла. Разрежьте тофу на мелкие кусочки и добавьте его в киноа. Порежьте оливки на ломтики и руколу и добавьте их в тофу и киноа. Приправить оливковым маслом и лимонным соком.
