Фрукты - одна из немногих пищевых групп, которая приносит только пользу и не имеет противопоказаний .

Хотя необходимо умерить себя сладостями и мясом, контролировать потребление зерновых и бобовых, и даже с некоторыми овощами, мы должны идти медленно, чтобы избежать перегибов, потребление фруктов всегда было хорошо видно и даже поощрялось.

Фрутаристы и эретисты идут еще дальше, рекомендуя фрукты в качестве единственной действительно необходимой пищи для людей.

В 2012 году вышел канадский документальный фильм « Охотники за фруктами », в котором рассказывается о жизни некоторых охотников за фруктами, которые не обязательно следуют за фруктарианством и часто имеют больше общего с чистым приключением .

Фрутарианцы среди Фруктовых Охотников

Но начнем с фруктариев. Фруцианство, кажется, восходит к тем же стадиям общественного признания, за которыми когда-то следовал веганство: в первые дни его осмеивали и считали почти городской легендой, после чего его оскорбляли и обескураживали как крайнюю и опасную практику для тела, и В конце концов, после сотен случаев успеха, задокументированных и опубликованных в сети, даже плодовитость постепенно становится пищевым стилем жизни .

Фрутаристы обычно любят фрукты, а те, кто может себе это позволить, любят путешествовать по миру, чтобы насладиться уникальными фруктами, обладающими вкусом и полезными свойствами, в нужных местах и ​​в подходящее время года.

При поиске в Интернете у нас будет возможность узнать, сколько экзотических мест предлагают услуги для тех, кто заинтересован в этом : в Карибском бассейне, Юго-Восточной Азии, Австралии и других странах есть сельскохозяйственные реалии, готовые принять добровольцев в обмен на фрукты : давайте подумаем о сроках сбора урожая в Израиль, хаки в Южной Корее, многочисленные виды экзотических фруктов в Австралии, Таиланде, Малайзии, Индонезии и Индии, фрукты сапоте на Карибах и так далее.

Есть также международные Фруктовые Фестивали, готовые поддержать и принять друзей-фруктариев и охотников за фруктами.

Кто такие фруктарианцы?

Производители Fruit Hunter

Тем не менее, мы бы ошибочно полагали, что среди охотников за фруктами можно найти только фруктариев. Среди этих любителей экстремальных фруктов мы также находим производителей, ботаников, «хранителей» редких видов и сортов .

Когда человек начинает увлекаться фруктами, у него появляется шанс открыть для себя новый мир, выходящий за рамки классической схемы яблоко-груша-апельсин-клубника.

Вы можете открыть для себя бесконечные качества и разновидности общих фруктов, обращаясь к праздникам; тогда мы можем заинтересоваться неизвестными или забытыми фруктами, маленькими ягодами, которые мы теперь можем найти, возможно, только у определенных питомников или в некоторых ботанических садах. Или мы можем позволить себе быть побежденными экзотическими фруктами и путешествовать в поисках менее известных экзотических растений и самых редких и органолептически значимых сортов.

Охотники за фруктами - это часто те, кто позволяет заново обнаружить потерянные фрукты, просто упомяните очень хороший персик мерендела или грушу.

Именно благодаря им новые фрукты и новые сорта также импортируются в Италию: например, фейхоа, калабрийский аннон, сицилийский красный авокадо .

Вклад охотника за фруктами

Обычно охотники за фруктами стоят на пути « сборщиков », в том смысле, что они принимают к сведению все проверенные виды фруктов и делятся своим опытом с другими охотниками за фруктами, нередко в Интернете: так они узнают, фрукт хорош, если место его производит, в какое время года и, возможно, в какой компании.

Действительно верно, что вкусы - это вкусы, но что мы обнаруживаем, анализируя «дневники» охотников за фруктами? Прежде всего, мешок с вообще неизвестными фруктами, которые мы можем попробовать с небольшим усилием: узкое место, alchechengi и corniolo, aazzerula, visiola и так далее.

С другой стороны, благодаря рейтингу мы также обнаружим самые любимые и, следовательно, лучшие фрукты. На первых позициях мы находим: манго, чернику, джекфрут, гравиолу, маракуйю, землянику, вишню, дуриан, финик, арбуз и ананас.

Однако, если кажется неразумным планировать отпуск на основе фруктов и сезонности, может быть хорошей идеей будет выяснить, какие фрукты мы можем найти в данном месте и в определенное время года, как только мы определились с пунктом назначения. Также в этом нас могут встретить сайты по охоте за фруктами.

Какие самые редкие и самые востребованные фрукты?