Дефицит железа, вызванный в основном неправильным питанием, может вызвать усталость, головокружение, одышку и выпадение волос. Давайте узнаем, как это вылечить.
>
>
Как железо связывается с кислородом в крови
Симптомы дефицита железа
Железная руда является фундаментальной частью гемоглобина, незаменимой молекулы для транспорта кислорода в крови и во все органы.
Дефицит железа может вызвать анемию, которая является синонимом небольшого количества эритроцитов в крови, хотя с помощью этого термина мы можем относиться к различным типам заболеваний, от самых серьезных до наименее серьезных.
Количество железа, присутствующего в организме, можно регулировать, прежде всего, с точки зрения абсорбции, в то время как выведение является относительно постоянным (0, 8-1, 5 мг в день) и происходит главным образом через фекалии, тонкую кишку или кожные кровотечения, через желчь и мочу.
Ежедневные потери железа варьируются индивидуально, особенно у женщин, в дни менструального цикла или во время беременности. Поглощение минерала на кишечном уровне варьируется в зависимости от потребности железа в каждом отдельном организме.
Дефицит железа проявляется через такие симптомы, как усталость, бледность, головокружение и звон в ушах, учащенное сердцебиение, слабый и частый пульс, хрипы.
В долгосрочной перспективе дефицит железа также может привести к снижению болевого порога, плохой регуляции температуры тела, увеличению выпадения волос и снижению концентрации и эффективности иммунной системы, которая становится более уязвимой для инфекций.
Причины дефицита железа
Могут быть различные факторы, которые предрасполагают человека к дефициту железа . Среди них основным является диета . Фактически, снижение потребления железа может быть прямой причиной дефицита железа, например, при потреблении большого количества цельного зерна и овощей или при плохом сочетании пищи; если, например, потребляется мало мяса или рыбки, необходимо дополнить железо другими продуктами или правильно распределить пищу.
Другими причинами дефицита железа могут быть конкретные расстройства или заболевания, такие как диарея, желудочно-кишечные изменения, текущие инфекции, кровопотеря (геморрой, носовые кровотечения, обильные менструальные выделения, язвы, кровотечения); беременность и кормление грудью; спорт, особенно бег.
Откройте для себя также добавки из натурального железа
Дефицит железа и питание
Из железа, циркулирующего в организме, только около 25% от того, что содержится в кормах для животных, и около 8% от того, что содержится в овощах, на самом деле поглощается.
Учитывая это, можно сказать, что в среднем нашему организму требуется 8-15 мг железа в день. Как вы нанимаете это?
Вот некоторые блюда, которые могут пригодиться: постное мясо; бобовые культуры; в частности бобы; голубая рыба, такая как сардины; хлопья или мюсли с овсом и сухофруктами на завтрак. Апельсиновый сок, лимон, который нужно отжимать свежим на мясе или в стакане воды после употребления бобовых, шпината, свеклы или темно-зеленых листовых овощей, являются полезными уловками: витамин С очень помогает усвоению железа.
Да, также для перца, помидоров, картофеля, винограда и киви. Однако будьте осторожны, если вы обнаружите недостаток железа в своем рационе, слишком много чая или кофе, чтобы есть вдали от еды. Итак, как избежать молочных продуктов: кальций замедляет всасывание. Соя и орехи в меру. Поглощение железа уменьшается даже при приеме вместе с такими продуктами, как яйца и отруби.
