Для макробиотиков пища - это не только источник энергии, средство удовлетворения физиологических потребностей: пища в макробиотиках - это лекарство и профилактика заболеваний .
Макробиотическая кухня, с ее собственными принципами и собственными рецептами, вводится в целостную систему жизни, которая объединяет пищу и образ жизни в едином неразрывном сочетании. Поэтому макробиотика настроена как целая философия жизни, основанная на дуальности инь и ян и перебалансировке одного и того же, воспроизводя внутри себя то, что природа разумно делает спонтанно.
С этой точки зрения макробиотические рецепты состоят из элементов, которые максимально сбалансируют энергию. Пища в макробиотиках также является лекарством для опьяненного организма или организма, который имеет особые потребности.
Есть несколько рецептов, которые хорошо подходят для использования в качестве лекарств и естественных лекарств ; Все они характеризуются простотой приготовления и необходимостью используемых продуктов.
3 макробиотических натуральных средства: рецепты
Рисовый крем
Первый макробиотический рецепт, который можно использовать как лекарство и натуральное средство, - это рисовые сливки . Рисовые сливки просты в приготовлении, и их простота соразмерна с теми качествами, которые у них есть.
Является мощным противовоспалительным средством кишечного тракта, позволяет регулировать работу кишечника как при запорах, так и при дизентерии.
Это также полезно для тех, кто страдает от колита и поэтому не может вводить достаточное количество клетчатки с пищей для стимуляции и ускорения перистальтики.
Он полезен в качестве детоксификатора, потому что он поглощает воду в кишечнике и связывает с собой мыслительные металлы и токсичные вещества.
Ингредиенты :
> стакан органического коричневого риса
> 7 стаканов воды
Подготовка : подготовка проста; в скороварке добавьте органический коричневый рис (не забудьте промыть его перед приготовлением) и стаканы воды. Скороварка закрывается и оставляется готовиться на 2 часа на слабом огне. По истечении двух часов оставьте на 1 час в кастрюле, после чего сливки просеивают на овощной мельнице.
В тех случаях, когда кишечник особенно не воспален, иммерсионный блендер также может быть использован для смешивания рисовых сливок. Его можно приготовить в таких количествах, чтобы положить в холодильник: его можно хранить пару дней.
Рисовые сливки можно употреблять как в сладком, так и в соленом виде, добавляя в подогретые сливки соевый альса или варенье без сахара и специй .
За завтраком он способствует опорожнению кишечника, а за ужином примиряет отдых и пищеварение.
Быстрый суп мисо
Как и рисовые сливки, мисо-суп также является простым, но очень полезным макробиотическим средством . Потребляется перед едой, помогает пищеварению .
Кроме того, мисо богат энзимами и минеральными солями, которые позволяют вылечить дисбактериоз кишечника и укрепить иммунную защиту .
Ингредиенты :
> чашка воды
> 1 см водорослей вакамэ
> ложка непастеризованного мисо
Приготовление : стакан воды кипятится вместе с водорослями вакамэ, богаты минеральными солями и успокаивающими свойствами.
После того, как вода закипела, огонь погас и добавили столовую ложку непастеризованного мисо. Тает и пьет.
Вы можете добавить тонко нарезанный сырой лук или пить его без других добавок. Зимой он прогревается, а летом уравновешивает потоотделение .
Кантен: яблочный сок и агар-агар
Kanten полезен в случаях кишечных проблем, тяжести, проблем с пищеварением, интоксикации, вздутие живота, дизентерии и запоров, потому что он восстанавливает баланс функций кишечника .
Агар-агар - это водоросль, которая может успокоить воспаление кишечного тракта, образуя слизистую оболочку, которая покрывает стенки. Выпивается за завтраком, активизирует обмен веществ и успокаивает голод.
Ингредиенты :
> 1 чашка яблочного сока
> пол чайной ложки агар-агара
Приготовление : отварить чашку яблочного сока с половиной чайной ложки измельченного в порошок агара в кастрюле. Как только агар-агар растворен, его можно пить.
Приятного аппетита и хороших натуральных средств!
