Гиппократ в 400 году до нашей эры: « Пусть лекарство будет твоей пищей, а пища - твоим лекарством » Натуропатия и питание никогда не переставали идти рука об руку, начиная с приговора отца естественной медицины. Сегодня эта фраза приобретает значение, подтвержденное временем. Питание существенно влияет на здоровье человека. Мы заново открываем его за наш счет. Фактически, данные Всемирной организации здравоохранения, представленные EUFIC (Европейским советом по информации о продуктах питания ), вызывают тревогу: ожирение и дисбаланс в питании явно возрастают даже среди детей и серьезно влияют на психическое и физическое здоровье уже в молодом возрасте.
Что мы можем сделать, кроме как напугать нас? Подумайте об утешительном аспекте: пища сильно влияет на наше здоровье и позитивно . Взгляд натуропатии на питание может помочь нам чувствовать себя лучше.
Определения между питанием и натуропатией
Давайте начнем с нескольких основных определений, собираясь изучить значение между натуропатией и питанием:
Питание: это прием пищи в ответ на физические и психические раздражители (голод и аппетит)
Диета: это диета, принятая человеком.
Наука о питании : это дисциплина, которая изучает взаимосвязь между питанием (диетой) и состоянием здоровья или болезни.
Пища : вещества, вводимые в организм, для усвоения и распределения; они необходимы для поддержания жизнедеятельности организма и имеют разные функциональные свойства, связанные с питательным принципом:
Они дают энергию ( жиры и сахара )
Они являются строительными блоками организма ( белки )
Регулировать функционирование организма ( витамины и минеральные соли )
Я энергетический ( жирный ) бак
Питание в натуропатии
Туропатия пропагандирует наиболее подходящий образ жизни для каждого, чтобы поддерживать и улучшать свое состояние здоровья и общее самочувствие . Давайте рассмотрим несколько простых правил, чтобы сделать нашу диету более здоровой:
Выбирайте для своей диеты простые и натуральные продукты, от органических культивирований, чтобы оживить энергию организма, чтобы поддержать «здоровый» подход к жизни. Что? Сезонные овощи и фрукты. Эти продукты богаты витаминами, которые помогают укрепить иммунную систему, регулировать кишечник, а также придают коже более яркий вид.
Избегайте или ограничивайте хранящиеся или уже приготовленные продукты . Фактически они содержат добавленные продукты для улучшения их запаха или вкуса или для продления срока их хранения. Если их принимать в избытке, они могут вызвать дисбаланс, аллергию и ограничить естественную систему дренажа и очистки организма.
Включите в свой рацион новые продукты: на самом деле, разнообразие позволяет вам принимать все необходимые организму вещества.
Умеренное потребление рафинированного сахара или сладостей, что со временем может увеличить риск развития диабета. Предпочитаю интегральные альтернативы
Ограничение использования соли (чрезмерное потребление натрия, может увеличить риск сердечных приступов), животных жиров (сливочное масло, сало или сало, чтобы уменьшить возможное увеличение холестерина)
Уменьшите потребление молока и молочных продуктов и принимайте, ешьте меньше колбас. Выберите диету на основе растительных белков (соя, бобовые) для этих животных. В этом случае предпочитайте белое мясо или рыбу красному мясу.
Натуропатия в питании коренится в идеальном балансе принципов питания, которые необходимо принимать каждый день для поддержания благополучия, в процентах: углеводы (или углеводы) 60%, белки 15% и липиды 25%.
