Калории лебеды
Квиноа содержит 350 калорий на 100 г. Это, следовательно, особенно бодрящая пища.
Пищевая ценность квиноа
100 г киноа содержат:
- Вода 13, 28 г
- Белки 14.12г
- Липиды тот. 5.61g
- Насыщенные жирные кислоты 0, 71 г
- Мононенасыщенные жирные кислоты 1, 61 г
- Полиненасыщенные жирные кислоты 3, 29 г
- Холестерин 0, 0 мг
- Всего углеводов 64.16g
- Крахмал 64.16г
- Растворимый сахар 0, 0 г
- Клетчатка 7, 0 г
- Натрий 5, 00 мг
- Калий 563, 0 мг
- Железо 4, 57 мг
- Кальций 47, 00 мг
- Фосфор 457, 00 мг
- Витамин В1 0, 36 мг
- Витамин В2 0, 32 мг
- Витамин В3 1, 52 мг
- Витамин А 1, 00 мг
- Витамин Е 2, 44 мг
Полезные свойства
Квиноа ( Chenopodium quinoa ) - это растение, принадлежащее к семейству Chenopidaceae . Поэтому не будучи травой и не содержащей глютен, это пища, подходящая для людей, страдающих целиакией .
Киноа богата белком, углеводами и клетчаткой. Он также содержит две аминокислоты, лизин и метионин, полезные для правильного функционирования организма и метаболизма инсулина.
Потребление квиноа, очень энергетического питания, особенно рекомендуется для детей, беременных женщин, спортсменов и реконвалесцентов .
