Ананас - это плод растения Ananas sativus семейства бромелиевых . В восемнадцатом веке сок ананасового стебля уже использовался против трудного переваривания из-за его ферментативной активности. Сегодня этот фрукт, происходящий из Южной Америки и выращенный в разных частях света, используется из-за его многочисленных полезных свойств для организма. Давайте узнаем характеристики и побочные эффекты ананаса .
Ананас: характеристики и свойства
Ананас - это многолетнее растение с бурыми листьями, снабженное шипами на краях, соединенными большими розетками. Цветы собраны в соцветие и имеют пурпурный цвет, компактны на коротком и прочном стебле. Чашелистики цветков становятся мясистыми и разрастаются с желтой мякотью и коричневой кожурой.
Настоящие фрукты - маленькие ягоды, внешняя стенка которых видна в виде многоугольного щита.
Ананас богат калием, марганцем, каротиноидами, витаминами А, В и С. Это подщелачивающая пища, полезная против воспаления, а его стебель содержит бромелайн .
Бромелайн делает ананас отличным противоотечным средством, полезным при целлюлите, отеках, гематомах, травмах мышц, повреждениях суставов и венозной недостаточности.
Кроме того, ананас способен улучшать кровообращение и лимфатическую циркуляцию и обладает активностью против агрегации тромбоцитов, полезной против образования сгустков и тромбов.
Ананас побочные эффекты
Ананас может вызвать некоторые побочные эффекты, хотя и скромные. На самом деле, бромелайн может иметь аллергию на предрасположенных людей и определять:
- трудности с пищеварением,
- hypermenorrhoea.
Кроме того, полезно избегать употребления продуктов на основе ананаса у пациентов с язвой желудка и проконсультироваться с врачом перед приемом, если вы лечитесь антикоагулянтами или аспирином.
Вы также можете быть заинтересованы в:
> Ананас: свойства, калории и пищевая ценность
> Стебель ананаса, который помогает пищеварению
