Кто может назвать себя диетологом

Диетолог в Италии - это , прежде всего, биолог (иногда даже врач, но реже). Может составить конкретные профили питания в соответствии с потребностями пациента.

Курсы обучения в области медицины и хирургии или биологических наук предлагают лишь в некоторых случаях обучение, направленное на повышение квалификации диетолога после регистрации в реестре профессии диетолога, и по этой причине учебный курс часто продолжается . Зачисление предполагает сдачу государственного экзамена . После пятилетнего обучения в магистратуре необходимо пройти курсы, курсы для магистров, обновлять диету и здоровье, направленные на углубление науки о питании и питании или получение специализации в области пищевых наук.

Профессиональная фигура диетолога имеет несколько справочных учреждений, в том числе:

• INRAN (Национальный исследовательский институт продуктов питания и питания)
• ABNI (Итальянская ассоциация биологов питания)
• ASPENI (Профессиональная Ассоциация Итальянских Этологов и Диетологов)
• ONB (Национальный орден биологов)

Что может сделать диетолог

Диетолог знает, как составить конкретные диетические планы для пациента, которому время от времени приходится сталкиваться с различными потребностями, уделять время движению и тренировке тела, наследственным и ненаследственным патологиям. Эксперт использует специальные приемы и методологии (анализ состава тела, анализ основного обмена и расхода энергии, анализ пищевых доходов и т. Д.).

Эксперт в области образования и информации о продуктах питания, она может разрабатывать схемы питания для сообществ (школы, детские сады, компании) или анализировать энергетические потребности отдельных лиц, чтобы рассчитать правильное питание на основе выполненных действий. Он часто работает на ASL . Он также занимается статистикой продовольствия .

Закон в Италии

Выпускник по биологии поступил в секцию A ордена биологов, который получил разрешение от того же ордена, чтобы заявить о себе в качестве диетолога, а затем работает в направлении специализации в необязательных, но настоятельно рекомендуется наук о питании. Раздел A относится к категории, к которой могут обращаться те, кто имеет ученую степень в следующих областях: биология, сельскохозяйственная биотехнология, промышленная биотехнология, медицинские, ветеринарные и фармацевтические биотехнологии, экологические и территориальные науки и технологии, науки о питании человека.

Немедицинский диетолог не может назначать лекарства .

Что касается профессии биолога и его компетенций, мы ссылаемся на Закон 396 от 24.05.1967 г., который в статье 3 гласит:

Они формируют предмет профессии биолога:

• Классификация и биология животных и растений;
• Оценка питательных и энергетических потребностей человека, животных и растений;
• Генетические проблемы человека, животных и растений.