Бамия - малоизвестный овощ в Италии, но благодаря импорту и тонкому вкусу он занимает все больше места.

На кухне других стран, таких как Индия, Бразилия, Турция, Африка, Греция и Болгария, она традиционна и называется по-разному: женские пальцы за ее коническую форму напоминают пальцы или Комбо, или Гомбо, или даже Квиабо. Его научное название - Abelmoschus esculentus и принадлежит к семейству мальвовых.

Бамия и кишечник

Его основным действием является регуляция и восстановление баланса кишечника, обусловленные присутствием его активных ингредиентов, которые действуют на слизистые оболочки всего желудочно-кишечного тракта.

Фактически, наличие слизи позволяет покрыть эту слизистую оболочку защитной пленкой, которая способна излечить любую меньшую рану, язву или раздражение, которые обнаруживаются вдоль желудочного и кишечного тракта.

В дополнение к успокоению кишечника при раздражении и жжении, он также становится отличным средством, помогающим устранить вздутие живота . Его механическое действие делает окраю ветрогонным средством, способствующим выведению кишечных газов .

С одной стороны, наличие волокон способствует подвижности кишечника и, таким образом, регулирует кишечный транзит, способствуя выходу кала, с другой стороны, слизь смягчает и успокаивает этот путь, способствуя также хорошему транзиту и избегая раздражения, жжения или боли в животе.

Слизь бамия также полезна для поглощения воды и даже для активации метаболических токсинов, желчи и избытка холестерина, что позволяет полностью естественным образом выйти из организма через фекалии. Бамия, обладающая слабительным действием и способная очищать, способна эффективно, но бережно очистить наш организм, не прибегая к использованию слабительных или чрезмерно агрессивных детоксификаторов.

Благодаря наличию слизи, которая напоминает воду, она также позволяет избежать сухости кишечника и кала, что делает его отличным средством от запоров.

Его действие в качестве регулятора кишечника действительно превосходно, успокаивает, смягчает, освежает и помогает заживлению всего желудочно-кишечного тракта. Наконец, он оказывает благотворное влияние на хорошую бактериальную флору, присутствующую в кишечнике, потому что его активные ингредиенты и эти слизи способствуют размножению дружественных бактерий человеческого организма.

Состав бамии

В бамии мы находим много витаминов, включая витамины А, С, К и В6, а также минеральные соли, такие как кальций и цинк, которые поддерживают многие функции организма, включая поддержку зрения и костной системы.

Бамия содержит большую часть фолиевой кислоты, которая является незаменимым веществом для женщин, которые хотят завести ребенка или находятся на первой стадии беременности.

Другим важным веществом, содержащимся в бамии, является мирицетин, который способен восстанавливать баланс циркулирующих сахаров в кровотоке благодаря непосредственному воздействию на мышцы, что облегчает их усвоение. Это объясняет уравновешивающее действие сахаров и холестерина в крови.

Его состав также богат клетчаткой, что делает бамию легким овощем с небольшим количеством калорий и подходит для тех, кто хочет похудеть. Бамия благодаря своему составу способствует выведению из организма лишних жиров, что способствует постепенной и естественной потере веса.

Наконец, бамия также полезна против сезонных заболеваний, потому что она помогает размножению пробиотических бактерий и, следовательно, полезна для кишечника, тем самым активируя лучший баланс кишечной флоры. Эта акция в пользу полезных бактерий, присутствующих в нашем организме, лежит в основе эффективности восстановления равновесия кишечника и всего тела с помощью бамии.