Сезонные изменения всегда оказывают давление на обмен веществ, заставляя его время от времени просыпаться, чтобы наслаждаться летом или успокаиваться на зиму.
Весна напоминает тело после затишья зимней простуды, во время которой биологическая активность сводит их ритмы к минимуму.
Повышение температуры, увеличение часов света, духи, которые насыщают воздух благодаря пыльце, напоминают нам о том, что настало время растянуться, вернуться к действию и справиться с пробуждением многих энергий, включая сексуальную, и будьте готовы к настоящей жаре, летней.
Регулярное употребление мака помогает лучше справляться со стрессом и поддерживает нервную систему в работе по обработке гормональных раздражителей.
Мака: происхождение и ботанические особенности
Первое описание мака датируется серединой 1800-х годов, когда немецкий ботаник дал ему научное название, под которым он до сих пор известен: Lepidium meyenii .
Это клубень крестоцветного дерева, происходящего из Андского нагорья Перу, где местные жители научились использовать его в качестве пищи и в качестве лекарственного средства. Название maca происходит от слова, с которым оно было идентифицировано в одном из различных диалектов кечуа .
Хотя его обычно собирают в дикой природе, его можно выращивать. Апогеальная часть растения состоит из базальной розетки довольно коротких листьев. Радикальная часть, с другой стороны, имеет очень изменчивую форму, в зависимости от сорта, а также цвет может варьироваться от белого до желтого, от фиолетового до черного.
Мака также является природным антидепрессантом, узнайте других
Состав и свойства мака
Одним из прозвищ, которые сопровождают маку, является «перуанский женьшень», благодаря его активирующему, тонизирующему, минерализующему и положительному действию на нервную систему.
Мака имеет высокий уровень питательности, иногда такой же, как у многих злаков, но прежде всего она богата белками, аминокислотами и клетчаткой.
Он содержит многочисленные элементы, такие как кальций, йод, калий и многие металлы, такие как железо, медь, цинк, селен. Кроме того, содержащийся в нем метанол обладает способностью действовать как сильный антистресс на нервную систему.
В нем мы находим несколько кислот, очень полезных для организма: яблочную, линолевую, пальмитиновую. Его богатство витаминами и белками заряжает энергией, и это помогает ему завоевать репутацию афродизиаковой пищи, хотя недавние исследования, похоже, демонстрируют положительный эффект, который оказывает мака на мужскую репродуктивную систему, особенно в отношении количества сперматозоидов, качество семенной жидкости и наличие положительных гормонов.
Использование мака
Учитывая его высокую питательную ценность, мака в основном используется в качестве пищи, особенно в сушеном виде, который также можно хранить. Свежую маку обжаривают или варят с молоком, чтобы в конце получить сладкий и питательный продукт. Мука из мака также смешивают с другой мукой для производства сладкого хлеба или блинов.
Как пищевая добавка, она продается в специализированных магазинах, таких как аптеки и травники. Форма приема обычно представлена в виде капсул или таблеток, и каждый производитель указывает свою суточную дозу в соответствии с количеством мака в добавке. Рекомендуется утренний и месячный прием, чтобы иметь модулированный и длительный эффект.
