Диета Скарсдейла: как это работает, польза, противопоказания

Диета Скарсдейла - это диета с низким содержанием углеводов, разработанная доктором Германом Тарновером. Это высокобелковая диета, которая может подкислять кровь и создавать нагрузку на организм. Давайте узнаем лучше.

Морковь, закуска, предоставленная диетой Скарсдейл

Что такое диета Скарсдейла

Диета Скарсдейла - это диета из тех, которые подпадают под категорию низкоуглеводных, то есть обеспечивают более высокое содержание белка. Это также известно как SMD, сокращение от Scarsdale Medical Diet.

Создатель был D октября. Герман Тарновер (1910-1980). Врач пришел к теоретизированию о диете, основанной на профилактике сердечно-сосудистого риска .

Распределение макронутриентов в рационе Скарсдейл выглядит следующим образом: 43% белка, 22, 5% жира и 34, 5% углеводов, и его нельзя продлевать более 14 дней. Это не очень отличается от любой высокобелковой диеты.

Основные продукты

Некоторые продукты, такие как паста и пицца, строго запрещены. Приправы предоставляются только уксус и лимон, без оливкового масла. Чай и кофе раздают. Нет алкогольных или сладких напитков .

Закусками между приемами пищи являются сельдерей и морковь .

Диета включает постное мясо, рыбу, яйца, сыр. Овощи предоставляются, очевидно, без слишком большого количества приправ.

Преимущества и противопоказания диеты Скарсдейл

Диета - это жесткий режим, который не дает никакого осознания своего тела и не основывается на двигательных привычках. Те, кто следуют этому, оказываются послушно подчиняющимися, не знакомясь с формой своего собственного пищевого сознания.

Кроме того, высокое потребление белка может привести к подкислению крови и значительному стрессу для организма. Диета - это реальный режим, который работает с определенной периодичностью.

Сильной стороной, возможно, является разнообразие рекомендуемых продуктов питания и отсутствие ограничений на количество, которое может привести к чрезмерной форме контроля.