Имбирь - настоящая панацея, просто подумайте, что есть много применений, от обертываний до травяных чаев до еды в салатах, первых блюд, вторых блюд и десертов.
В сочетании с лимоном и корицей это замечательно, и в различных его применениях он действует по-разному на желудочно-кишечный тракт, мышцы, даже на настроение.
Основная пища аюрведы, давайте посмотрим на ее высоко детоксифицирующие свойства .
Имбирь: свойства и как его использовать
Теперь, когда приближается зима, имбирь становится союзником желудка, сердца, кишечника, невероятным шутником для укрепления защитных сил организма, а также лука и чеснока, которые выполняют защитное действие очень важной иммунной системы.
Суп, который сочетает в себе эти продукты, а также сопровождается овощами и растительными белками, становится настоящим лекарством.
Используемый в качестве детокс-пищи, имбирь можно считать прекрасным центрифугированным, так как в случае детоксикации центрифугируют с огурцом и имбирем, которые помогают очищать и очищать организм от токсинов и обогащать его минеральными солями. Это центрифугирование способствует снижению веса, предотвращает задержку воды и чувство тяжести в ногах и усталости.
Эта пища также содержится в форме материнской настойки, как противовоспалительный валидатор, или как эфирное масло имбиря, мощного обезболивающего, тонизирующего средства, против тошноты, пищеварительного, противовирусного.
Имбирь также считается добавкой от афродизиака в том смысле, что он обладает адаптогенной стимулирующей функцией и действует как тонизирующее средство для всего организма. В сочетании с куркумой и медом он дает сенсационный напиток, который очищает организм мощным и радикальным способом. Обычно добавляют 120 г меда, 1 или 2 столовые ложки тертого свежего корня имбиря, 2 чайные ложки тертого свежего корня куркумы, 1 лимон, черный перец. Имбирь может содержать до 4 столовых ложек.
Попробуйте вегетарианские десерты с имбирем и корицей
Имбирь в аюрведе
Нарушения любого рода в аюрведе определяются дисбалансом дош (вата, питта и капха), и часто они связаны с отсутствием душевного спокойствия, внешними факторами окружающей среды и проблемами с тем, что является основой нашего благополучия, желудочно-кишечного аппарата.
Большинство расстройств различной природы зависят от избытка тепла или холода в брюшной области тела, на висцеральном уровне. Другими словами, для Аюрведы, если пищеварение нарушено или затруднено, вся система будет немедленно затронута.
Имбирь в аюрведе очень помогает желудочному огню и укрепляет всю иммунную систему. Его можно принимать в виде настоя или в чистом виде с медом.
Типичным аюрведическим средством является пиппали (длинный перец), который в сочетании с имбирем становится мощным средством: его принимают в виде порошка, пол чайной ложки, смешанного с медом и имбирным соком, три раза в день.
