Болезнь Крона Болезнь Крона является одним из хронических воспалений, которые могут поражать желудочно-кишечный тракт во всех его компонентах, хотя в основном это происходит в последней части тонкой кишки и в толстой кишке. Это проявляется отеком и изъязвлением кишечной стенки и встречается в основном в юношеском возрасте и в третьем возрасте. Симптомами, которые характеризуют его, являются боли в животе и диарея, с осложнениями, которые могут варьироваться в зависимости от интенсивности воспаления: кишечные непроходимости, метеоризм, судороги, рвота и перфорация с ректальным кровотечением. Причины болезни Крона еще не полностью выяснены, но, похоже, они связаны с генетическими и экологическими факторами, включая диету, богатую белками животного происхождения и молочными белками, а также курение, которое вызывает окислительный стресс и может привести к существенному ухудшению заболевания.