Выберите детское питание: упакованные продукты

Не все промышленные продукты питания для детей сделаны равными. Подчеркнуть это кажется тривиальным, но первое, что нужно сделать, - это остановиться и прочитать этикетку . Зачастую выбор при покупке определяется другими факторами: рекламой, брендом, ценой, специальными предложениями ... но наиболее важным элементом для правильного выбора является этикетка.

Порядок ингредиентов, в соответствии с европейским законодательством, написан на основе количества, содержащегося в продукте. На практике первый ингредиент в списке является основным, а последний - в меньших количествах. Чем короче список ингредиентов, тем лучше.

Например, вот список ингредиентов для известного гомогената курицы:

• вода для приготовления пищи
• 40% куриного мяса
• кукурузный крахмал
• подсолнечное масло
• соль

Это означает, что основным ингредиентом является вода для приготовления пищи, затем курица и все остальное. Из ярлыка мы обнаружим, например, что в этом гомогенизированном количестве курица равна 40%, и мы обнаружим, что она содержит соль, ингредиент, который не следует вводить на ранней стадии в рационе детей.

И вот, опять же, в качестве примера, список ингредиентов гомогенизированных фруктов из другой известной марки продуктов питания для маленьких детей:

• 90% груша
• сахар
• кукурузный крахмал
• лимонный сок

Основным компонентом здесь, безусловно, является груша, но есть также сахар и другие ингредиенты.

Когда вы привыкнете читать этикетку, естественно подумать о покупках более критически и сделать более осознанный выбор.

Выбирайте детское питание: свежие продукты

Само собой разумеется, что свежие продукты не могут отсутствовать на детских столах. Очень важно уважать сезонность еды; сезонные фрукты и овощи имеют несколько преимуществ с точки зрения питания, поскольку они богаты витаминами и помогают разнообразить диету, то есть соблюдать один из фундаментальных принципов здорового питания.

Чем меньше ребенок, тем важнее купить био ; пестициды, которые остаются в виде остатков в пище, вредны для взрослых, но тем более для детей, которые из-за своей пониженной массы тела и метаболизма имеют меньшую способность утилизировать эти вещества.

Даже при покупке свежих продуктов важно прочитать этикетку. Например, при покупке мяса рекомендуется проверить его происхождение и прочитать информацию о том, как его выращивают и кормят.

Привилегированное мясо с прозрачными пищевыми этикетками уже является хорошим критерием для выбора качественного продукта.

Выбор рыбы сложнее, особенно для тех, у кого нет опыта в распознавании действительно свежей рыбы . Многие выбирают замороженные продукты, которые также доведены до совершенства, и этот аспект нельзя недооценивать, когда мы говорим о том, как выбирать продукты для детей .