Комбуча издревле известна как «напиток здоровья» или «эликсир долгой жизни». Этот напиток фактически потреблялся до 250 г. до н.э. в Китае членами династии Цинь, и поэтому до сегодняшнего дня следовал всем членам королевской семьи Древнего Китая.
За 2000 лет этот напиток распространился по всему Востоку, а затем переехал в Россию и приехал в Америку, где сегодня является одним из модных напитков и наиболее часто используется VIP-персонами и самыми здоровыми людьми на данный момент. В Европе он стал известен только в последние годы и становится все более популярным благодаря своему особенному вкусу и его бесконечно полезным свойствам .
Что такое напиток чайный гриб
Этот напиток получен из приготовления черного чая, сброженного с сахаром и скобы . Последний представляет собой массу бактерий и дрожжей, которые создают симбиотическую колонию, способную инициировать процесс превращения чая вплоть до создания последнего напитка чайного гриба.
Комбуча - это напиток со вкусом, похожим на шампанское, поэтому со слегка игристой консистенцией и типичным вкусом процесса кислой и алкогольной ферментации.
В этом напитке мы обнаруживаем необычайное богатство ферментов и пробиотиков, которые, по-видимому, ответственны за использование в качестве настоящей природной панацеи от всех болезней. Он также содержит витамины и, в частности, витамин С (укрепляет иммунную систему) и витамины группы В (полезны для пищеварения).
Наконец, он содержит высокие концентрации органических кислот, таких как молочная, глюконовая и уксусная кислоты, которые всегда присутствуют благодаря процессу ферментации и придают напитку кислый вкус.
Полезные свойства чайного гриба
Конечно, первое большое преимущество, которое приносит Комбуча, - это добавка ферментов и пробиотиков, которые поступают в желудочно-кишечный тракт . Это помогает всему процессу пищеварения непосредственно на месте, а также предотвращает образование язв или проблем с желудком, таких как жжение и желудочный рефлюкс.
Даже кандидоза находится под контролем, поэтому чайный гриб помогает поддерживать естественную кишечную флору в равновесии. Он также влияет на кишечную проницаемость, и большое количество антиоксидантов, присутствующих в этом напитке на основе чая, также помогает нейтрализовать свободные радикалы с антивозрастным эффектом для всех тканей организма.
Комбуча также является энергетиком и тоником благодаря своей способности стимулировать выработку гемоглобина и оксигенацию на клеточном уровне. Следовательно, этот эффект активирует выработку энергии непосредственно внутри клетки, которая становится доступной для различных видов деятельности.
На самом деле, «Комбуча» - это напиток, подходящий для тех, кто учится, для тех, кто занимается спортом, и для тех, кому нужно разбудить свою энергию совершенно естественным образом.
Наконец, чайный гриб очищает организм, помогает снизить вес и активизирует иммунную систему . Детоксикация происходит благодаря прямому действию на образование токсинов на уровне кишечника, который контрастирует, и, с другой стороны, способствует удалению токсинов из кровотока и из тканей.
Потеря веса обусловлена активацией обмена веществ, что приводит к торможению процессов накопления жира в организме. Постоянно действуя против свободных радикалов и, таким образом, уменьшая окислительное действие организма, Комбуча также поддерживает нашу иммунную систему, а заметное присутствие ферментов и пробиотиков, которые она приносит в организм, еще больше помогает нашей иммунной защите.
Как правильно пить чайный гриб
Будучи напитком, он не имеет особых противопоказаний или дозировок для употребления. Тем не менее, мы можем посоветовать вам начинать пить чайный гриб постепенно, чтобы обеспечить лучшую адаптацию организма . Ориентировочно мы могли бы начать с 250 мл напитка в течение первых 15 дней, а затем увеличить его до 500 мл в день.
Мы будем индивидуально оценивать его воздействие на наш организм, а затем подбирать дозировку в соответствии с конкретными потребностями. Помните, что дети гораздо более чувствительны, чем взрослые, и поэтому могут начинать с полстакана в день.
