Дни рождения, школьные вечеринки, семейные торжества и стол наполняются сверкающими и манящими цветами сладких напитков. Это нездоровая пища, то есть продукты, не имеющие питательной ценности и богатые добавленными сахарами, красителями, консервантами и химическими веществами. Нездоровая пища, как закуски, картофель фри, конфеты и много закусок.
Подслащенные напитки - нездоровая пища
Так называемая нездоровая пища даже не должна иногда попадать в детскую еду. Конечно, можно возразить: какой вред может принести стакан подслащенного напитка время от времени? Это не главное, хотя. Суть в том, чтобы научить детей правильно питаться, потому что только благодаря обучению можно достичь результатов. Только благодаря информации самые молодые могут научиться кормить себя, уважая свое здоровье.
Фруктовые соки и сладкие напитки
Даже фруктовые соки могут содержать добавленные сахара и попадают в категорию сладких напитков. Тем не менее, есть товары хорошего качества, если вы выбираете хорошо и не превышаете потребление. Вот как выбрать хороший фруктовый сок. Прежде всего следует различать фруктовые напитки, нектары и фруктовые соки.
Напитки с фруктовым вкусом, как следует из названия, имеют только фруктовый вкус, по закону достаточно 12%, остальное состоит из воды, сахара и различных добавок.
В нектарах содержится процент фруктов, который может варьироваться от 25 до 70%, и поэтому важно хорошо прочитать этикетку. И еще есть настоящие фруктовые соки, без добавления сахара, которые лучше выбирать из органического земледелия; они являются качественными продуктами, но их не следует рассматривать как заменители свежих фруктов, так как промышленные процессы фильтрации и консервирования снижают питательные характеристики плодов происхождения.
Сладкие напитки: нужно ли их запрещать?
Недавно региональный совет Сицилии запретил сладкие напитки в школах в пользу свежих фруктов и цитрусовых соков. Это положение преследует две цели: пропаганда здорового стиля питания и поддержка потребления местных продуктов; две важные и красивые, но очень амбициозные цели. Запретить действительно служит? Достаточно ли уменьшить потребление вредной пищи среди детей и подростков?
Ответ на этот вопрос, похоже, пришел из Соединенных Штатов, где в разных штатах действуют положения, аналогичные тем, которые приняты в Сицилии. В ноябре 2011 года в архивах педиатрии и подростковой медицины было опубликовано исследование под названием « Запрещение всех подслащенных сахаром напитков в средних школах», результаты которого не внушают оптимизма. Цель исследования, в котором участвовали государственные школы в 40 штатах, состояла в том, чтобы определить, связана ли государственная политика, запрещающая продажу сладких напитков в школе, с эффективным снижением потребления этих продуктов, внутри и вне школьного контекста. Исследование пришло к выводу, что запрет на продажу этих продуктов в школах снижает их потребление внутри самой школы, но не сильно влияет на общее потребление.
Поэтому представляется, что при запрещении больших результатов не получается.
Поэтому мы должны не только запретить, но и обучать. Такое ощущение, что с точки зрения здорового питания существует много дезинформации, хотя мы говорим об этом и пишем все больше и больше об этом. Возможно, было бы полезно продвигать кампании по повышению осведомленности, чтобы объяснить детям, а также их родителям, основы и мотивы здорового питания. Очевидно, что проблема заключается не только в сладких напитках как таковых, но и во всем мире нездоровой пищи, слишком часто доступной для детей, в школах, как и дома.
