Ягоды асаи, оригинальные плоды Амазонки, богаты полифенолами и кислотами, такими как омега-3 . Очень полезно для спортсменов и тех, кто хочет похудеть, они обладают сильными антиоксидантными свойствами . Давайте узнаем лучше.

Описание плода

Амазония, среди бесконечного множества интересных растений, которые она предлагает, дает нам еще один фрукт, богатый замечательными свойствами, всегда используемыми в рационе и в местной фармакопее: açaì ( Euterpe oleracea ), слово, которое происходит от языка индиос что означает «плачущий плод», ссылаясь на его выделения.

Растение, которое производит асаи, представляет собой довольно большую пальму, из которой собирают плоды: косточковые, достигающие 2 см в диаметре при созревании, багровые. Эти фрукты похожи на виноград, но имеют меньше мякоти и одного семени внутри, кроме того, пучок состоит из около 800 костянных косточек.

Асаи, союзник

Кожа и мускулатура, печень, система кровообращения и желудочно-кишечного тракта.

Калории, пищевая ценность и свойства асаи

В 100 г ягод асаи содержится около 70 ккал .

Также в 100 г фруктов мы находим:

• 5 г жира
• 10 мг натрия
• 4 г углеводов
• 2 г волокон
• 2 г сахара
• 1 г белка

80% плодов асаи состоит из семян, которые производят масло, продаваемое из-за его богатства полифенолами и кислотами, такими как ванильная, гидробензойная, сиригическая и феруловая, и прежде всего омега-9.

Мякоть фруктов совсем не сладкая и в основном перерабатывается для получения соков или порошков. В последние годы он стал заметным на рынках богатых стран как обработанный продукт (батончики, концентраты, экстракты, соки, добавки), идеальный для спортсменов и тех, кто пытается похудеть : фрукты на самом деле очень богаты клетчаткой, которая регулирует кишечник Обладает хорошим набором витаминов и сильных антиоксидантных свойств, которые дают около семидесяти активных ингредиентов, содержащихся только в этом фрукте, которые восстанавливают организм, помогая ему бороться с признаками возраста.

Он обладает способностью бороться со свободными радикалами в сотни раз больше, чем у яблока. В частности, антиоксидантная сила обеспечивается антоцианинами, которые помогают микро- и макроциркуляции крови и, следовательно, также показаны для хрупкости капилляров, а также для защиты сердца и всей сердечно-сосудистой системы благодаря всему фитокомплексу. Несомненно, антиоксидантная сила очень высока, даже если сравнивать с другими местными фруктами, которые мы находим в масштабе: гранат, сок ломтиков винограда, чернику и черную вишню, а затем асаи, апельсин и яблоко.

Ягоды асаи продаются, чтобы помочь с диетами для похудения, поскольку они уменьшают чувство голода и улучшают регулярность кишечника; кроме того, они способствуют дренажу и удалению лишних жидкостей, таким образом, они позволяют освободить организм от токсинов и могут поддерживать пищеварительный тракт для похудения.

Ягоды асаи среди продуктов, богатых клетчаткой: откройте для себя другие

Противопоказания к ягодам асаи

Потребление костянки имеет в качестве возможного предупреждения контроль над давлением, которое может возникнуть у некоторых субъектов, и поэтому совет эксперта следует попросить принять добавки асаи.

Кроме того, на этикетке важно хорошо ее прочитать и оценить продукт, чтобы не быть обманутым рекламой, которая может заставить вас думать, что асаи - панацея от всех болезней!

Узнайте, каковы побочные эффекты асаи

любопытство

Дома и во многих американских странах он считается идеальным фруктом для бразильских практикующих джиу-джитсу.

До того, как он был продан за границу и последовал научный контроль, асаи сопровождалась репутацией еды, способной увеличить размер мужского пола, в то время как на самом деле она оказывает лишь незначительное отечное действие на простату.

Как купить асаи

Асаи, как правило, превращается в сок и продается как напиток в специализированных магазинах, таких как органические магазины, магазины травников, спортивные магазины с местом для спортивных добавок и, конечно, в интернет-магазинах.

100% органический сок обычно труднее найти, и его потребление особенно показано для эффекта защиты системы кровообращения и сердца, детоксикации и контроля веса.

Кроме того, мы можем найти порошок в виде сухого лиофилизата целлюлозы или экстрактов в капсулах, таблетках, таблетках в качестве пищевых добавок или в косметических составах с антиоксидантной силой, которая помогает против старения клеток.

Чтобы иметь очищающий и детоксифицирующий эффект, необходима интеграция в течение не менее 2 месяцев, и обычно для дозировок требуется ежедневное потребление 2 капсул или аналогичных. Вместо этого для жидких форм, которые больше указывают на эффект похудения, просто следуйте инструкциям на этикетке.

Иногда можно найти продукты с добавленной ценностью асаи, как в случае йогурта или в форме батончиков . Потребление свежего в странах происхождения похоже на смузи, мороженое и десерты, которые до сих пор не получили широкого распространения в нашей стране.