Тимьян является одним из растений, которые природа предоставляет в наше распоряжение для лечения проблем верхних дыхательных путей, а также при кашле, коклюше, остром и хроническом бронхите, при сезонных болезнях в целом, оказывает антисептическое, бальзамическое и отхаркивающее.
Тимьян: описание растения
Тимьян ( Thymus vulgaris ) является одним из тех ароматических растений, история которого теряется в древнейшие времена. Его имя греческого происхождения происходит от глагола « тио», что означает « приносить жертвы» .
Фактически, в древнем мире тимьян часто сжигали в ритуалах подношения богам из-за его характерного и проникающего аромата.
На самом деле аромат этого растения действительно безошибочный, и он становится еще более интенсивным, когда тимьян растет на сухих и пораженных солнцем почвах, а листья из-за жары становятся маленькими и острыми, похожими на иголки.
Мед тимьяновый: свойства и применение на кухне
Тимьян в истории и современности
Греки и латиняне вскоре поняли, что одной из особенностей тимьяна было сохранение мяса благодаря его антисептическим и дезинфицирующим свойствам.
Бактерицидные свойства этого растения также использовались в более поздние времена, вплоть до прошлого века. К середине девятнадцатого века французскому химику Лаллемонду удалось извлечь из тимьяна эфирное масло, которое он назвал тимолом, основным агентом лечебных свойств растения. После этого тимол стал очень востребованным и использовался в основном в качестве антибиотика.
Тимьян до сих пор используется в производстве промышленных лекарств и в семейной фармакопее. Тимол, по сути, является, как уже было сказано, мощным и опытным антисептиком, сильным антибиотиком и эффективным противогрибковым средством. Тимол является одной из основных причин спазмолитического, противовоспалительного и противокашлевого действия этого растения.
