Между загрязнением и пестицидами, вы действительно должны обращать внимание на каждый кусочек пищи, которую вы едите.
Но когда кошелек плачет - потому что мы знаем, что часто в Италии найти по-настоящему органическую и контролируемую еду не просто и не экономно - здесь мы должны обязательно сделать минимальный сортир по тому, что органично в sportina расходы.
Мы не изобретаем его всех нас: это исследование, проведенное Рабочей группой по окружающей среде.
Вот 10 продуктов, которые вы должны всегда покупать органически , осознанно, тщательно и как можно точнее контролируемыми.
Овощи органические купить
сельдерей
Это очень водянистый овощ, который поглощает многие вещества из почвы, особенно химические. Для вашего pinzimonio, супы и жареные, купить органический сельдерей .
картофель
Картофель также часто едят с кожурой, и всегда лучше выбирать органический вариант, учитывая, что он живет в тесном контакте с землей и со всем, что в ней содержится, в первую очередь с грибами. Многие предупреждающие знаки в прошлом были связаны именно с применением фунгицидов, к которым прибегали различные фермеры.
Шпинат, салаты, зеленые листовые овощи
Здесь часто интенсивное земледелие оставляет тяжелый след : победить вредителей и насекомых и обеспечить, чтобы лист был неповрежденным и мясистым, в некоторых случаях используются пестициды и химикаты. По этой причине всегда желательно покупать шпинат, салаты и другие сезонные зеленые листовые овощи и у розничных продавцов, которые обеспечивают определенную обработку, такую как органический рынок или местные фермы .
Перец, перец чили и помидоры
Основополагающие в традиционной средиземноморской кухне, эти овощи имеют тонкую кожуру, которая позволяет проникать различным веществам .
Есть компании и производители, которые соглашаются использовать пестициды для продажи в больших количествах: будьте осторожны, недостаточно помыть перец, перец чили и помидоры, лучше органические.
Органические фрукты, здоровый организм
клубника
Будучи одним из видов фруктов, которые легко могут быть поражены вредителями, плесенью и мелкими животными, для его выращивания часто используются химические продукты .
Для этого лучше выбрать меньшую версию клубники, но, несомненно, более полезной и вкусной.
персики
Персики и нектарины могут быть подвержены высокому риску загрязнения пестицидами и химическими веществами, прежде всего потому, что благодаря своим характеристикам многие из них удерживают фазу роста. Намного лучше выбрать органическую и натуральную версию.
виноград
На самом деле очень сложно найти органический виноград, так как итальянское и европейское законодательство кажутся очень расплывчатыми.
Выбор 0 км, и фермер, которого вы знаете, является самым безопасным вариантом. Попробуйте сделать то же самое с вином.
яблоки
Они находятся на вершине списка самых загрязненных продуктов, на кожуре яблок действительно могут быть десятки химических остатков .
Приглашение купить их экологически чистые также дает тот факт, что они более питательны и имеют более вкусную и компактную мякоть. Внимание также к муссам, яблочным сокам, яблочному уксусу и его производным.
Черника и ягоды
Черника и ягоды - это виды фруктов, которые имеют тенденцию удерживать вредные вещества ; Вспомните скандал, произошедший в Японии после анализа варенья от известного итальянского бренда. Лучше био, местный и горный, может быть, собранный вами.
Яйца, мясо, молоко
Особенно, если для детей эти белковые продукты гораздо лучше выбирать из органических и сертифицированных, насколько это возможно на нулевом расстоянии : яйца, полученные от кур, выращенных на земле, молоко и мясо от коров и крупного рогатого скота, которые питаются свежей травой, а не корма с ГМО или хуже, чем гормоны. Это тем более, если все три становятся одним из основных продуктов ежедневного рациона детей.
Каковы преимущества органических продуктов?