Диета Аткинса - это диета, которая обеспечивает белки в качестве основного источника энергии, наряду с жиром, и полезна при лечении сахарного диабета. Давайте узнаем лучше.
Что такое диета Аткинса
Диета Аткинса обязана своим именем американскому врачу Роберту Аткинсу, который в 1970-х годах разработал функциональную диету для лечения сахарного диабета. Абсолютными главными героями в рационе являются белки, которые вместе с жирами становятся основными источниками, из которых организм потребляет энергию, в то время как потребление углеводов ограничено до максимума. Организм, вынужденный использовать липиды и белки в качестве альтернативного источника энергии, подвергается быстрой потере веса.
Если исключить сахара и углеводы, чувство сытости возрастает, ежедневные энергетические затраты (благодаря высокому потреблению белка) увеличиваются и стимулируют выработку анаболических гормонов, которые в сочетании с физической активностью способствуют увеличению мышечной массы и, следовательно, поднять основной обмен веществ .
Диета Аткинса делится на четыре этапа:
- Первый этап: углеводы полностью удаляются, так что организм начинает использовать свои собственные запасы липидов.
- Вторая фаза: Углеводы постепенно вводятся вновь, в основном из овощей.
- Третий этап: на этом этапе каждый обычно близок к достижению желаемого веса; потребление углеводов увеличивается.
- Четвертая фаза: вы вступаете в четвертую фазу после предыдущего эксперимента, которая позволяет тем, кто соблюдает диету, знать свое тело и знать количество углеводов, необходимых для поддержания массы тела. На этой стадии большинство людей продолжают ограничивать потребление углеводов до 60-90 г в день.
Основные продукты
Яйца, мясо, рыба, сыр, чай или кофе без кофеина без сахара или молока, бульоны, вода, травяные чаи. Диета Аткинса запрещает употребление алкоголя, фруктов, молока, йогурта, круп, бобовых, мучных и сладких продуктов.
Преимущества и противопоказания диеты Аткинса
Диета Аткинса, к сожалению, регистрируется скорее против, чем за.
Потеря веса эффективна, и вес теряется за короткое время, но это результаты, которые можно получить даже с помощью более здоровых диет, которые сохраняют свои эффекты, в отличие от того, что происходит с диетой Аткинса, даже в долгосрочной перспективе.
Столкнувшись с высоким потреблением животных жиров, не хватает клетчатки, витаминов и минеральных солей ; если его соблюдать в течение длительного времени, это приводит к потере калия и натрия и может вызвать запор . Недостатки могут быть исправлены внешними дополнениями, но наблюдение врача должно быть постоянным.
До сжигания жира наше тело вынуждено производить кетоновые тела, учитывая неспособность мозга использовать энергетические жиры. Эти вещества снижают рН крови (кровь становится более кислой) и вызывают такие симптомы, как тошнота, головная боль, усталость и, в крайних случаях, кома .
Следует также отметить, что сокращение углеводов также включает в себя удаление важных количеств клетчатки, присутствующей в нем, и что диета не точно регулирует количество жира, которое можно потреблять.
В целом, это диета, которая приносит много стресса организму и не может соблюдаться без надлежащего медицинского контроля .
Диета Аткинса: идеально, если
Вы должны потерять несколько фунтов за короткое время. Полезно при диарее, колите, раздражительной толстой кишке, метеоризме.
Диета Аткинса: противопоказана, если
Вы страдаете от запоров, ревматизма, подагры, нервозности, бессонницы, остеопороза .
Верный и знаменитый из диеты Аткинса
Помните Элисон Паркер? Хрупкая блондинка из безжалостного телесериала Melrose Place, созданного Аароном Спеллингом и Дарреном Старом? Персонаж сыграл Кортни Торн Смит, которая позже также сыграла главную роль в другом успешном американском сериале, Элли МакБил.
Актриса является верным последователем диеты Аткинса, настолько, что если вы зайдете на сайт официального сайта Аткинса, она объяснит каждый из 4 этапов диеты.
