Почему важно вводить магний в организм через пищу? Если диета будет недостаточной, произойдет целый ряд событий, связанных с усталостью, низкой жизненной силой и истощением .
Возможно, вам интересно, какой магний вы на самом деле принимаете, если эти названия начали появляться с некоторой регулярностью.
Аномальная астения, связанная с мышечным тремором или реальными судорогами, в сочетании с проблемами с давлением, позволяет сократить количество электролитов, в том числе магния.
Ввести магний в рацион
На рынке имеются натуральные добавки для лечения дефицита магния, которые продаются в пакетиках или капсулах, иногда вместе с другими минеральными солями.
Даже на фитотерапевтическом уровне можно многое сделать для введения магния: в нем много пажитника, хвоща и крапивы.
Организм человека содержит от 20 до 30 граммов, из которых более половины в костях (в виде кристаллов фосфора).
Магний участвует в метаболизме липидов и белков, в строительстве ДНК и в производстве клеточной энергии. Он вмешивается в развитие костной ткани, в выработку гормонов и нейротрансмиттеров, таких как инсулин, дофамин и адреналин, и в регуляцию кровяного давления.
С точки зрения питания, мы представляем 3 бобовых, богатых магнием и идеально подходящих для ваших летних рецептов.
Фасоль в свежем летнем варианте
Какие бобы? Мы видим вместе количество магния, содержащегося в нем в зависимости от типа.
- Каннеллини бобы 175 мг
- Черная фасоль 171 мг
- Свежие бобы 170 мг
- Сушеные бобы 163 мг
Выберите те, которые вам нравятся больше всего (бобы борлотти были бы предпочтительнее) для салата в римском стиле . Если вы не хотите использовать консервированную фасоль, выберите для очистки свежую фасоль, купите около 1, 2 кг твердых и безупречных стручков. Кроме того, вы также можете использовать около 350 граммов сушеных бобов (замочите их в холодной воде на ночь).
Лук нарезать ломтиками и оставить в контейнере с винным уксусом, чтобы полчаса замочить, затем процедить. Мелко порежьте зубчик чеснока и немного анчоусов . Налейте масло в небольшую миску и добавьте анчоусы и нарезанный чеснок, столовую ложку уксуса, соль и молотый перец, который усиливает целое с его 171 мг магния. Для легкого уклада добавьте листья тимьяна. Смешайте все вилкой.
Положите пару разноцветных лепестков артишока на красочное блюдо из бобов, которое гарантирует избыток безупречного магния.
Безупречный горох в середине августа
Как насчет хорошей тарелки цельнозерновых клецок с гороховым кремом? Приготовьте горох и встряхните его, затем процедите через сито, чтобы удалить любую кожуру. Отрегулируйте с белым перцем . Всегда ограничивайте употребление молочных продуктов, которые не полезны для нашего организма; немного пармезана можно натереть. В качестве альтернативы, свежая рикотта, даже менее калорийная.
Во-вторых, вы можете сопровождать гарниром из зеленых листовых овощей, таких как шпинат и мангольд .
Помимо магния, горох содержит много других минералов и богат витаминами: витамин А, витамины В1, В2, В3, В5, В6, витамины С, Е, К и J ; это присутствующие аминокислоты : аспарагиновая и глутаминовая кислоты, аланин, аргинин, цистин, глицин, изолейцин, лейцин, лизин, пролин, серин, тирозин, треонин, триптофан и валин
Соя, необычайный источник магния
Да, соя среди бобовых. Натуральная или в форме тофу, соя всегда является королевой бобовых благодаря своим неисчислимым питательным качествам. Соя обладает антиоксидантными свойствами, которые благодаря содержанию изофлавонов способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и показаны для питания женщин в период менопаузы. Это всегда хорошая идея, чтобы связать его с зерновыми, чтобы завершить поставку питательных веществ.
Например, хорошим летним решением может стать сочетание сои и риса . Вам нужны желтые соевые бобы, которые необходимо промыть перед приготовлением. Варить коричневый рис в подсоленной воде. Для сопутствующих овощей, выберите перец, помидор и нарезанный кубиками огурец. Приправить небольшим количеством соли, небольшим количеством оливкового масла и лимоном.
Используйте сушеный базилик, необычайный источник магния (711 мг).
