Мы говорим о диарее, когда нарушается нормальная дефекация, а точнее, когда происходит увеличение веса фекалий, выделяемых через 24 часа, выделения жидкого стула или со сниженной консистенцией, частота эвакуации более трех раз в день.

Если симптом исчезает в течение двух недель, это называется острой диареей ; когда, с другой стороны, оно длится дольше этого периода, мы говорим о хронической диарее .

Если острая диарея часто имеет вирусное происхождение, хроническая диарея часто является индикатором патологий, которые также могут быть очень серьезными. В случае хронической диареи важно обратиться к врачу.

Причины хронической диареи

В целом, острая или хроническая диарея классифицируется в соответствии с основной патологической причиной:

• Осмотическая диарея . Это происходит, когда в кишечнике имеется чрезмерное количество нерастворимых, растворимых в воде растворенных веществ, которые остаются внутри и удерживают воду. Этот тип диареи возникает в случае непереносимости лактозы и других сахаров, но может возникать и по другим причинам, например, при приеме некоторых лекарств, включая слабительные и антациды, или при превышении с некоторыми заменителями сахар, например сорбит и маннит, а также фруктоза.
• Секреторная диарея . Это может произойти, когда секреция солей и воды или их пониженное всасывание происходит в кишечнике. Медиаторы, способные вызывать этот тип диареи, можно в значительной степени разделить на три категории: бактериальные энтеротоксины (например, Escherichia coli и Clostridium difficile ); гормоны и нейротрансмиттеры; жирные кислоты, желчные кислоты и слабительные средства антрахинона.
• Экссудативная диарея . Он является вторичным по отношению к воспалительным и язвенным поражениям слизистой оболочки кишечника, что может привести к потере большого количества слизи, крови и белков из плазмы в просвете. Возможные причины экссудативной диареи многочисленны, отметим несколько: хронические воспалительные заболевания кишечника (например, язвенный ректоколит и болезнь Хрона); энтероколит после лучевой терапии; некоторые кишечные инфекции (например, сальмонелла); некоторые новообразования; использование некоторых лекарств (например, бета-блокаторы и ингибиторы АПФ).
• Диарея из-за изменения моторики кишечника . Эта причина становится предпочтительной после исключения других физиопатологических механизмов, в частности осмотических и секреторных. В этом случае диарея связана с увеличением кишечной моторики с сокращением времени прохождения стула. В основе диареи с измененной моторикой кишечника может быть синдром раздраженного кишечника, мальабсорбция желчных кислот, и он был подвергнут некоторым хирургическим процедурам, включающим, например, специфические тракты кишечника.

Таким образом, хроническая диарея может быть вызвана несколькими причинами, в том числе пищевой непереносимостью, бактериальными инфекциями; использование и / или злоупотребление некоторыми наркотиками; патологии, даже серьезные, поражающие желудочно-кишечный тракт.

Откройте для себя правильные продукты для здоровья кишечника

Питание при хронической диарее: что есть

Первое, что нужно сделать, если вы страдаете от хронической диареи, это обратиться к врачу, который оценит диагностическую и терапевтическую процедуру в зависимости от конкретного случая и предоставит показания для диеты, наиболее подходящей для конкретной ситуации.

В целом, однако, в случае диареи, диета должна быть богата жидкостью, чтобы вновь ввести те, кто потерял с фекалиями; в частности, может быть очень полезно употреблять рис с собственной кулинарной водой .

Продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт и кефир, могут помочь организму восстановить кишечную бактериальную флору и укрепить иммунную систему.

Предпочесть диету, богатую продуктами с вяжущими качествами или способными сделать стул более твердым, например рис, сырые яблоки и морковь, вареный картофель ...

Питание при хронической диарее: чего следует избегать

Конечно, когда хроническая диарея вызвана непереносимостью пищи, диета должна основываться, прежде всего, на исключении пищи или группы ответственных продуктов .

Следует избегать фруктовых соков, которые могут усугубить симптом, а также рекомендуется полностью исключить алкоголь и сократить потребление кофе и других веществ, которые имеют тенденцию раздражать слизистые оболочки пищеварительной системы. Потребление молока противопоказано.

Подсластители, такие как сорбит и маннит, могут усугубить симптом из-за слабительного эффекта, который они оказывают.

Все вещества, которые увеличивают выработку кишечного газа, следует употреблять в умеренных количествах, например, бобовые и лук.

Молочнокислые ферменты при диарее