Ромашка, по-научному известная как Matricaria recutita или Matricaria chamomilla, принадлежащая к семейству сложноцветных, - это хорошо известный белый и желтый маленький цветок, который пересекает поля, сельскую местность и холмы в различных частях Италии, где он часто растет диким, почти как вредитель.

Ботаническое название латинского происхождения, Matricaria, говорит нам вместо одного из его наиболее частых применений: matricaria происходит от « матрицы », среди различных значений есть « матка », в отношении успокаивающей силы во время менструального цикла и относительного боли.

Его приятный аромат, который также дал ему название - ромашка происходит от греческого и означает «яблоко почвы», благодаря запаху, похожему на сычужное яблоко, - делает его прекрасным и ценным цветком, идеальным для молодых и старых, особенно для приготовление травяных чаев и настоев, но не только.

Приготовление настоя ромашки

Чтобы приготовить хороший настой ромашки, возьмите эти ингредиенты :

> пару столовых ложек сухих цветов или цветочных головок, которые также можно выращивать дома (см. ниже),

> пара чашек воды

Приготовление : вскипятить кастрюлю с водой, выключить и оставить настаиваться пять / семь минут до фильтрации.

Вы можете подсластить его медом или добавить лимон, семена фенхеля или тмин, лайм или шиповник .

Использование : глоток сразу после обеда, чтобы помочь пищеварению, или перед сном.

Внимание : нет особых противопоказаний, связанных с приемом настоя ромашки, но злоупотребление им может даже привести к эффектам, противоположным желаемым!

Как осветлить волосы ромашкой

Преимущества настоя ромашки

Ромашка полезна не только для женщин: ее свойства делают ее идеальным цветком для нежного и естественного успокоения различных болей болезненного или нервного характера.

Очень приятные маленькие цветки содержат активный ингредиент, называемый азулен, и смесь других веществ, таких как салициловая кислота, олеиновая кислота, стеариновая кислота и альфа-бисабол.

Эти принципы делают ромашку цветком с успокаивающим и успокаивающим действием, который идеально подходит для случаев беспокойства, стресса, нервозности ; также наделенный хорошими противовоспалительными свойствами, как внутренними, так и внешними, он обладает успокаивающим средством при болях различного происхождения, таких как ишиас, люмбаго, ревматизм, ригидность затылочных мышц .

Наконец, присутствующие флавоноиды, эупатулетина, кверциметрина и кумарины, кожа с дискретными антиоксидантными свойствами, отвечают за пищеварительные и спазмолитические свойства .

Поэтому отлично подходит для тех, у кого проблемы с пищеварением, избыток кишечного газа, мышечные спазмы, связанные с нервными факторами . Недавние исследования также показали гипогликемический эффект, полезный для понижения уровня сахара в крови, так как он ингибирует превращение глюкозы в сорбит, ответственный, при избытке, за повреждение глаз, почек и нервных клеток, которые обнаруживаются у людей. страдает от диабета.

Подходит для детей и младенцев, особенно для успокоения колик или прорезывания зубов, ромашка часто ассоциируется с другими растениями и травами, такими как тмин, фенхель, гвоздика, имбирь, лимон, шиповник, липа.

Выращивание ромашки

Этот вид широко распространен в Европе и Азии, а также на других континентах; легко выращиваемый, это деревенский вид, также подходящий для бедных, умеренно засоленных, кислых почв, и может быть очень хорошо посажен даже в горшках, на балконах или террасах.

Семена сажают примерно в феврале / марте, а цветы готовы в конце весны / лета. Их собирают, сушат, помещают в тени, затем хранят в герметичных стеклянных контейнерах, защищают от света и влаги, готовят для приготовления превосходного натурального настоя.