Представьте, что у вас есть игрушечные солдаты, сражающиеся за вас, за ваше здоровье. Вообразите их сильными и энергичными.
Затем с чайной ложкой сахара мы можем заставить их упасть, делая их мягкими и испуганными. Это то, что белый сахар делает с иммунной системой.
Не только спортсмены должны держаться подальше от этого, но все, на самом деле все. Не случайно многие называют белый сахар темным ядом.
Нам не нравится быть решительными, поэтому очевидно, что если они предложат вам, скажем, любовно приготовленное тирамису, то, что вы не примете его, когда почувствуете, что оно может принести вам некоторые токсины, вызывающие тревогу, так что потопите ложку тоже.
Тем не менее, мы хотели бы объяснить ущерб, вызванный регулярным потреблением белого сахара .
Белый сахар, страхи, иммунитет
Чрезмерное потребление сахара может сделать нас раздражительными, возбужденными и агрессивными, потому что это подавляет защитную способность нейтрофилов (белых кровяных клеток, которые выполняют функцию первой защитной линии организма), а также снижает созревание и дифференцировку лимфоцитов. Мы слышим многих спортсменов, которые постоянно меняют поливитамины, которые постоянно ищут правильное «топливо». Первый совет: удалите белый сахар.
Прогрессивные исследования показали, что большее потребление белого сахара значительно повреждает иммунную систему.
В частности, мы сообщаем о результатах исследования о влиянии рафинированного сахара, сделанного в Калифорнии в 1979 году, взятого из книги Мартина Холси «Легкий мир». Исследование показывает, что лейкоциты в нормальных условиях способны убить около 14 бактерий и что эта позиция резко снижается только через пять минут после приема рафинированного сахара.
Нарушение обмена веществ, зубов и костей
Белый сахар ослабляет кости и зубы . Почему?
Простые сахара противодействуют отложению минералов в кости, вызывая в организме ситуацию ацидоза, который организм противопоставляет, «удаляя» карбонат кальция (который оказывает буферное действие) из костей. Этот процесс резко ослабляет кости, вызывая остеопороз.
Простые сахара забивают основной клеточный метаболизм, известный как цикл Кребса. Это приводит к накоплению сахаров в виде жира и, следовательно, ожирению, которое у людей в основном брюшное, а у женщин оно чаще встречается на уровне бедер и ягодиц.
Накопление жира, особенно брюшного, приводит к повышенному риску сердечно-сосудистых событий, таких как сердечный приступ и инсульт, развития молочной железы, толстой кишки, простаты, проблем с печенью, таких как стеатоз, асцит, гипертония, диабет и все его осложнения (слепота, почечная недостаточность и т. д.).
Альтернативы белому сахару
На первом плане находится сырой тростниковый сахар, но мы особенно рекомендуем кленовый сироп (65% сахарозы), солод (50% мальтозы) и мед, не превышая, чтобы избежать воспалительных процессов.
Сироп агавы и стевия также являются отличными альтернативами - рассада с подслащивающей способностью, превосходящей сахар, полностью лишенная побочных эффектов. Вы также можете вырастить это растение на балконе, и когда оно высохнет, нарежьте его и используйте вместо сахара.
