Японская чайная церемония

Чай прибыл в Японию из Китая в 8-м веке, но настоящим мастером японской чайной церемонии был Сен-но-Рикю, родившийся в 1522 году в префектуре Акасака, который возвел чай и связанный с ним ритуал. собственная форма искусства. Гармония, уважение, чистота и спокойствие: вот четыре принципа, на которых, по словам маэстро, была основана чайная церемония, которая до сих пор основывается сегодня.

Ритуал японской чайной церемонии происходит в знаменитой чайной комнате, ча шицу, которую можно найти внутри дома или в отдельном от дома месте, или даже в павильоне, созданном специально для этого случая. Чайная комната была задумана и создана мастерами дзен как место созерцания и медитации, простой, линейной, необходимой и чистой среды, в которой единственными архитектурными элементами являются дерево и солома.

Чистота и утонченность являются руководящими элементами ритуала японской чайной церемонии. Сущность и отсутствие, пустота и вместилище, а не содержание, являются фундаментальными и репрезентативными аспектами, которые оказывают благотворное воздействие на мысль и сердце, освобождая разум и дух от повседневных забот и материальности земной жизни., В дополнение к чайной комнате, рядом с садом есть небольшой подсобное помещение, где готовится чай, и крыльцо, где гостей ждут. Это тоже часть всего ритуала.

Одним из самых любопытных элементов комнаты является токонома, небольшая ниша, в которой размещена очень простая цветочная композиция, называемая чабана (чайные цветы), и где висят рукописные рулоны бумаги. Место рядом с токономой является наиболее важным во время церемонии и зарезервировано для главы семьи или для гостя.

Читайте также японскую кухню: характеристики и основные продукты >>

Японская чайная церемония начинается с трезвости. Кто бы ни готовил чай, носит одежду в мягких тонах, у подножья он несет типичные японские сандалии, таби, он держит веер в руке и белые бумажные носовые платки, сложенные в лацкане платья. Даже сад является неотъемлемой частью японской чайной церемонии, поэтому он так хорошо заботится о том, чтобы он выглядел как природный шедевр, в котором нет недостатка в искусственных или переливах, он состоит из простого ручья, фонарей, мха, растений и местных цветов, которые должны расти самопроизвольно. Как только гость пересекает порог сада и кланяется, чтобы войти из низкой двери, ведущей в чайную комнату, он уже погружается в новое измерение

Японская чайная церемония начинается с размещения различной посуды и приготовления зеленого чая Мат-Ча в чашке. Каждый участник, сидя на коврике, начинает потреблять маленький пирог. Только после этого Чаван, чашка чая, ставится перед ним. Гость берет чашку в свои руки и поворачивает ее, чтобы выставить шомен, или самую красивую его часть, к хозяину, выражая его симпатию. Затем он очищает край чашки и убирает ее. Чашка взята у домохозяина и забрана . Таким образом, церемония продолжается с другими гостями, пока после того, как все пьют, первый гость произносит ритуальную фразу, согласно которой предоставляется разрешение на осмотр посуды: чайный контейнер и бамбуковая ложка . Разрешение предоставляется, и другие гости также могут наблюдать за инструментами. Последний кубок наблюдается, и информация спрашивается о мастере, который создал его, эпоху и стиль, произнося хайку или короткое стихотворение в честь этого, почти как дать ему имя. Церемония заканчивается тем, что глава семьи глубоко кланяется, поэтому они проводят с ним гостей и закрывает раздвижную дверь.