Арбуз относится к семейству Cucurbitaceae и является превосходным союзником в рационе, потому что в нем очень мало калорий и высокая насыщающая способность. Давайте узнаем лучше.

Описание арбуза

Арбуз - типичный летний фрукт. Период созревания с июня по сентябрь. Это очень присутствует на столах Средиземноморского бассейна и имеет африканское происхождение. Считается, что это неперевариваемый фрукт, но эта характеристика объясняется высоким содержанием воды, которая увеличивает его насыщающее действие, а также привычкой употреблять его в очень холодном виде.

Свойства и преимущества арбуза

Арбуз имеет высокий процент воды, составляющий более 90% от всех фруктов. Его наиболее важным питательным веществом является ликопин, антиоксидантное вещество, поэтому он полезен для профилактики опухолей и борьбы со свободными радикалами.

Арбуз также содержит порцию пищевых волокон, белков, натрия, калия, железа, кальция, углеводов и витаминов групп А, В1, В2 и С.

Это утоляющий жажду, мочегонный и очищающий фрукт. Это хорошо для печени и почек и очень приятно в особенно жаркие дни. Кроме того, содержание минеральных солей помогает бороться с этой типичной летней усталостью.

Арбуз очень полезен в диетах для похудения, так как он приносит небольшое количество калорий (20 калорий на 100 г мякоти), но обладает насыщающим эффектом и полностью обезжирен.

Калории и пищевая ценность арбуза

100 г арбуза (или арбуза) содержат 16 ккал / 65 кДж.

Кроме того, на каждые 100 г этого продукта мы имеем:

• Вода 95, 30 г
• Углеводы 3, 7 г
• Сахар 3, 7 г
• Белки 0, 4 г
• Жировые следы
• Холестерин 0 г
• Всего клетчатки 0, 2 г
• Натрия 3 мг
• Калий 280 мг
• Железо 0, 2 мг
• Кальций 7 мг
• Фосфор 2 мг
• Витамин В1 0, 02 мг
• Витамин В2 0, 02 мг
• Витамин В3 0, 1 мг
• Витамин А 37 мкг
• Витамин С 8 мг

Арбуз, союзник

Сердце, артерии, печень, почки, дыхательные пути, кожа.

Арбуз среди продуктов против целлюлита: открой для себя другие

Любопытство об Ил'ангрии

• Существуют разные виды арбуза, плоды, в зависимости от сорта, могут быть сферическими, овальными, продолговатыми, с темно-зеленой или полосатой корой и с красной, розовой или желтоватой мякотью.
• Вместе с ананасом, благодаря своим свойствам, он является одним из самых эффективных продуктов против целлюлита .
• Семена арбуза обладают слабительными свойствами.
• Поскольку арбуз особенно богат водой, некоторые африканские жители, которые живут в пустынных районах, используют его как водный ресурс, а также как еду.

Рецепт в рукаве

Конечно, арбуз идеально подходит на кухне, его едят отдельно или нарезают вместе с другими фруктами при приготовлении фруктовых салатов. Но он также идеально подходит в качестве косметического ингредиента, с мякотью которого можно получить увлажняющую, тонизирующую и освежающую арбузную маску .

Просто смешайте кусочек арбуза, удалив все семена, и нанесите смесь на лицо с помощью губки или ватного диска. Оставить на 5-8 минут и промыть пресной водой. При желании к столовой маске можно добавить две столовые ложки цельного йогурта.