Гидропонный сад: что это?

Что подразумевается под гидропонным огородом? Слово происходит от греческого údor, что означает вода и pόnos, работа. Это тип сельскохозяйственной техники, также известный как «искусство выращивания растений в воде». Эта техника, которая использует не землю, а другие базы, стара как мир, и была восстановлена ​​в течение этого столетия, чтобы приспособить желание создать огород к современному жизненному и социальному контексту.

Концепция растений, которые растут без земли, восходит к доисторическим временам, вспомните висячие сады Вавилона, наводнения Нила, которые сделали пышные поля, плавающие сады Мехико: все это примеры гидропонных садов из прошлого.

Где растения выращены в гидропонном саду?

В гидропонном саду растения выращиваются из разных материалов, чем земля: керамзит, перлит, вермикулит, кокосовое волокно, кубики каменной ваты, цеолит и другие. На практике это инертный и стерильный субстрат, в котором смешиваются вода и питательные вещества.

Практически все растения, выращенные на земле, должны использовать большую часть своей энергии, чтобы искать вещества роста через свои корни, ограничивая их развитие и рост.

В то время как с гидропонным огородом это усилие экономится: вода, богатая питательными веществами, направляется непосредственно на растение, поэтому корням не нужно «работать», чтобы искать пищу. Питаясь всеми питательными веществами, воздухом, водой и светом, растениям больше ничего не нужно.

Гидропонный сад: как начать

Если вы решили поэкспериментировать с этой сельскохозяйственной техникой, вы должны вооружиться соответствующими материалами и инструментами. В случае гидропоники зерновые культуры фактически являются результатом применения точной и мудрой техники, которая требует использования специального инструмента для поддержания постоянной циркуляции жидкости (перфорированные сосуды, трубы, насосы). Поскольку вода становится центральной точкой гидропонного сада, для хорошего старта необходимо вставить качественную воду в резервуар системы, контролируя водопроводную воду с помощью специального счетчика.

Кроме того, количество кислорода, присутствующего в воде, очень важно для растений, поэтому для гидропонного огорода целесообразно также использовать специальный насос для оксигенации. Затем растения будут питаться удобрениями, витаминами и микроэлементами, способными обогатить жизненный цикл самих растений, и pH раствора будет измеряться ежедневно. Вы можете выращивать различные овощи и фрукты, от клубники до салатов, до томатов с гидропонным огородом. Вот блог конкретного гидропонного сада.

Почему гидропонный огород?

Следовательно, гидропонный сад может показаться очень техническим и, в отличие, например, от сада, основанного на принципах синергетического сельского хозяйства или биодинамического огорода, гораздо менее спонтанным. Зачем тогда выбирать? Прежде всего, по вопросу о пространстве: гидропонный сад, легкий и мобильный, может даже стать воздушным садом, который развивается вертикально, возможно, на балконах и там, где пространство ограничено. Во-вторых, гидропонному саду требуется мало воды, поэтому он имеет тенденцию быть экономичным: пища, которую растения получают из воды с помощью этой системы, в изобилии и не имеет каких-либо недостатков или токсичности, равно как и вирусы или бактерии не развиваются в почве.

Наконец, гидропонный огород имеет урожай в 2-10 раз выше, чем прирост почвы, экономя около 80% воды благодаря наличию системы рециркуляции и восстановления. Кроме того, гидропонный сад, а также гидропонный сад могут быть превращены в «объекты дизайна», отделки и персонализации пространства; для тех, кто хочет исследовать эту интересную связь между гидропонными садами и дизайном, мы рекомендуем блог Officina delle energie.

Пример: гидропонный огород Болоньи.