Поэтому специи и ароматические травы обладают важными полезными свойствами, о которых стоит знать.
Однако будьте осторожны, несмотря на свои полезные свойства, специи также могут быть вредными, особенно если вы превышаете дозы и, прежде всего, принимаете лекарства одновременно. Если вы сомневаетесь, всегда консультируйтесь с врачом, чтобы избежать риска взаимодействия с лекарствами, которые вы принимаете.
Полезные свойства
Давайте подробно разберемся, каковы полезные свойства специй и как они влияют на организм.
Женьшень - это пряность, которая действует как антиоксидант и бодрит; используемый многими группами населения, он способен ускорять обмен веществ, а также является отличным тоником и мощным тоником для человеческого организма. Другой антиоксидантной специей является имбирь, который содержит много активных ингредиентов и может иметь жаропонижающее и противорвотное действие, но также обладает противовоспалительными свойствами.
В нашей кладовой также можно найти специи со свойствами, которые служат настоящими природными средствами против плохого пищеварения: одна из всех кориц с ее очень характерным ароматом делает ее одной из самых используемых специй для приготовления десертов. В дополнение к пищеварительным свойствам, корица также обладает антибактериальными свойствами и может помочь снизить уровень сахара в крови. Тмин, еще одна пряность, является одним из наиболее важных компонентов карри и входит в состав пряностей, которые содержат наибольшее количество витаминов, в частности, группы В, и минеральных солей. В дополнение к стимулированию обмена веществ, тмин используется при болях в животе и при вздутии живота.
Затем идут специи с антисептическими свойствами, такие как хорошо известные гвоздики, они обладают важными антисептическими, антиоксидантными и антинейралгическими свойствами. Помимо наличия антисептических свойств, паприка стимулирует пищеварительную систему и оказывает благотворное влияние на кровообращение. Наконец, перец чили обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, которые делают его одной из специй, способных помочь в профилактике ринита и синусита. Кроме того, перец чили влияет на обмен веществ и повышает чувство сытости.
От редактора Yes.Life
