Кокосовое масло является натуральным продуктом, подходящим для питания и ухода за кожей и волосами : оно готовится в домашних условиях за пять минут из двух ингредиентов. Посмотрим, как это делается.
Кокосовое масло: что это такое и как его использовать
Кокосовое масло - это продукт, полученный из мякоти высушенного кокоса - кокосовой муки, - который используется в кулинарии и косметике.
Кокосовое масло на самом деле является растительным и натуральным ингредиентом, который можно использовать для приготовления сырья: вы можете насладиться чайной ложкой ломтика хлеба на завтрак, даже с завесой из джема. Вы также можете добавить в рецепты выпечки кокосовое масло, чтобы сделать их мягче и вкуснее.
Кокосовое масло также используется для красоты, потому что оно смягчающее, защитное и обладает приятным и экзотическим ароматом. Его используют в чистом виде для обертывания, чтобы смягчить волосы, в частности, кончики, или наносят вуаль на губы и на лицо вместо бальзама для губ и крема, или, опять же, массируют на руках, чтобы они всегда были мягкими и ароматными.
Домашнее кокосовое масло: рецепт
Давайте посмотрим рецепт кокосового масла ; Лучше готовить немного продукта за раз, чтобы он не прогоркнул, прежде чем закончить его.
Однако, если вам нужно больше - например, чтобы приготовить десерт или пачку на длинные волосы - вы можете удвоить или утроить дозы муки.
Ингредиенты
> 10 столовых ложек кокосовой муки
> вода
Приготовление : положить кокосовую муку в кастрюлю и залить водой; довести до кипения и оставить кипятить на пять минут на среднем огне. Затем очень хорошо отфильтруйте, используя сито, покрытое марлей, прижимая ложкой, чтобы собрать всю жидкую часть; кокосовая мука может быть переработана для быстрого скраба для лица и тела.
Затем налейте фильтрат в чистую стеклянную банку и дайте ему остыть в течение нескольких часов, сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике. При охлаждении на поверхности образуется диск с кокосовым маслом, который можно взять и хранить в холодильнике в течение двух недель, поместив в небольшую баночку.
Кокосовое масло: плюсы и минусы
Преимуществ у этого продукта много: прежде всего, кокосовое масло можно приготовить дома всего за несколько минут дома, всего из двух ингредиентов и без какого-либо специального оборудования. Приготовление кокосового масла также дешево и очень просто, а полученный продукт подходит практически для всего организма.
Недостатки связаны с консервацией : после приготовления кокосовое масло можно хранить не более двух недель, поэтому желательно делать его в небольших количествах, чтобы употреблять его в течение короткого времени.
