Приход холода приносит с собой типичные зимние волнения. Не все подвержены так же, как термический шок, но те, кто обвиняет его, чаще других страдают простудой, кашлем и лихорадкой.

Организм обладает собственной способностью к самовосстановлению, что приводит к естественному разрешению симптомов, в том числе тех, которые возникают в зимний период. Поэтому важно не «подавлять» симптом фармакологической терапией, если только это не является строго необходимым, а скорее сопровождать организм в направлении более спонтанного и естественного заживления. Продукты, которые мы едим на этом этапе, очень актуальны.

Следует избегать провоспалительных продуктов, таких как рафинированный сахар, молоко и молочные продукты, красное мясо и готовые к употреблению продукты, предпочитая цельное зерно, бобовые, сезонные фрукты и овощи.

Лихорадка является одним из основных защитных механизмов организма и является не болезнью, а симптомом. Вот два простых препарата, которые приходят к нам на помощь:

• Травяной чай с чесноком и лимоном : целый цельный лимон помещают в кастрюлю вместе с зубчиком неочищенного органического чеснока. Их заливают водой, доводят до кипения и оставляют кипятить на 7 минут. Пейте полученный травяной чай, теплый или холодный, без сахара. Этот травяной чай использует комбинированное действие чеснока и лимона. Чеснок обладает сильным антибактериальным действием благодаря содержанию аллицина и аллилсульфида. Лимон, помимо витаминов, минеральных солей и микроэлементов, в своем аромате богат эфирными маслами: лимонен, камфен, фелландрен, пинен и терпен с выраженной антибиотической, противовирусной, антисептической и бальзамической активностью. Отлично подходит при синдроме лихорадки и охлаждения, его можно пить каждые четыре часа в случае острых симптомов, а в профилактических целях один раз в день в течение трех дней.

• Минестрина с чесноком : измельчить зубчик чеснока и обжарить на оливковом масле. Когда оно станет золотистым, добавьте воды, сохраняя максимальную температуру, и приготовьте 50 г макарон. Когда приготовлено, добавьте петрушку, перец чили и столовую ложку сыра Пармезан. Этот суп обладает антибактериальным и противовирусным действием и использует, помимо свойств чеснока, свойства других ингредиентов. Чили содержит капсаицин, который отвечает за пряный вкус и противовоспалительное и противоотечное действие.

Узнайте также о свойствах и преимуществах эфирного масла чеснока

Петрушка содержит железо, кальций и витамин. С наряду с эфирными маслами, каротиноидами и флавоноидами. Пармезан богат минеральными солями.

Его использование не рекомендуется для людей с повреждением почек из-за перца чили и тех, кто страдает от респираторной аллергии или астмы для пармезана.

Кашель также является симптомом.

• Отвар из сушеного инжира : 5 сушеных инжира кипятят в стакане с холодной водой в течение 7-8 минут и пьют в теплом виде. Обладает муколитическим и седативным действием при кашле, разжижает мокроту и вызывает сон. Разжижающее действие сушеного инжира обусловлено содержанием слизи. Они также богаты железом и минеральными солями, полезными для восстановления усталых и обезвоженных людей.

• Травяной чай с ромашкой , лимоном и медом : содержимое пакетика ромашки и цедры лимона кипятят в 250 мл воды в течение десяти минут. Отфильтруйте отвар и добавьте столовую ложку меда, желательно органического. Ромашка обладает противовоспалительным действием благодаря содержанию азулена, а также антиспастическому действию апигенина и седативному действию флавоноидов. Мед - это сложный продукт питания, в его состав входят сахара, кислоты (глюконовая, лимонная, яблочная, молочная, масляная), минеральные соли, витамины, дубильные вещества, ферменты и цветочные ароматы. Он также содержит прополис с известным бактерицидным и бактериостатическим действием, единственным ограничением которого является его замечательная аллергенная способность. Снимает раздражение горла и оказывает общеукрепляющее и противоанемическое действие. Травяной чай можно использовать как обычный сироп от всех видов кашля.

Среди пищевых приготовлений не фигурирует классическое « горячее молоко », полезное средство для наших бабушек, когда оно было свежевыжатым, но не сегодня.

Фактически, мы обнаруживаем на рынке молоко с питательными свойствами, отличными от тех, которые оно представляет в начале производства, из-за преобразований, произошедших в пищевой промышленности, и раздражающего действия его белков: казеинов.

Преимущество вышеупомянутых средств состоит в том, чтобы иметь немедленный эффект, а не представлять конкретные противопоказания. Мы начинаем получать пользу от еды даже при небольших зимних перерывах!