Здоровая диета должна быть богата белком . Мы предлагаем вам некоторые продукты, которые их содержат: делайте заметки и получайте удовольствие, меняя их, потребляйте их по очереди, творчески подходите к кухне; мышцы и ткани будут вам благодарны.
Сушеная соя содержит много белков, а также кедровые орехи и жареный арахис .
Да, потому что белки присутствуют не только в мясе, яйцах, молоке, но и в овощных продуктах, таких как бобовые, макароны, рис, хотя и в меньших количествах. Хорошее блюдо из бобов будет содержать все белки, в которых нуждается организм, но в отличие от брезаолы или прошутто, богатых источников животного белка, бобы содержат белки растительного происхождения.
Какие белки
Белки - это органические соединения, состоящие из аминокислот, расположенных в виде длинных полипептидных цепей. Разнообразие белков необычайно и связано с тем, что 20 основных аминокислот могут быть объединены бесчисленными способами, приводя к всегда различным полипептидным цепям.
Белки в основном образуются из углерода, водорода, кислорода и азота, в некоторых случаях также представлены сера, фосфор и железо.
После потребления белка начинается процесс гидролиза, который позволяет отдельным аминокислотам быть разделенными для повторного использования организмом.
Как интегрировать белки в рацион спортсменов
Подсчитать белки
Любой, кто посещает спортивные залы, бассейны или другие храмы движения, знает, как много внимания спортсмены уделяют диете. В частности, потребление белка является постоянной проблемой спортсменов, учитывая пластическую функцию, которую белки оказывают на тканевом уровне, особенно на мышечном.
Некоторые личные тренеры, статьи в специализированных журналах, книги или мода на продукты питания предлагают диетические программы с тысячными расчетами для измерения потребления белка. Ожидать, чтобы подсчитать подробно, сколько белка у нас в блюде, может привести к паранойе и риску избавиться от спонтанности от благородного удовольствия, такого как еда.
Мы рекомендуем есть здоровую пищу, регулярно меняя ее, обеспечивая нужное количество углеводов, белков, воды, витаминов, особенно через фрукты и овощи. Что касается доз, организм знает, что ему нужно, лучше вернуться к его прослушиванию, а не ставить руки на весы или калькуляторы.
В природе есть все, что нужно организму без большого количества таблеток или белковых добавок, которые часто, если они не качественные, увеличивают мышечную массу, но повреждают почки и рискуют изменить показатели крови и мочи.
