Шпинатные гамбургеры, запеченные картофельные чипсы и свежие фрукты и вафельные шашлычки : 3 предложения по кормлению детей, чтобы соблазнить их, но всегда следить за здоровьем и хорошими привычками питания.

Запеченные картофельные чипсы

Дети любят чипсы, но жаркое всегда нужно есть очень умеренно. Картофель фри, однако, с несколькими уловками, может быть хрустящим и очень вкусным, даже когда он выпекается .

Вот несколько простых способов получения хрустящей картошки фри, которая очень нравится детям, даже в духовке.

> Оставьте их на несколько минут после очистки, чтобы они высвободили часть крахмала. Будьте осторожны, чтобы высушить их очень хорошо, прежде чем разрезать их и поставить в духовку.

> Правильно порежьте картофель . Если вы хотите, чтобы картофель готовился равномерно и становился хрустящим, важно нарезать его на ровные и тонкие ломтики или соответствовать им.

> Сделать один слой картофеля, не перекрывая его, и посыпать несколькими столовыми ложками оливкового масла. Количество масла, естественно, зависит от количества картофеля, но оно не должно быть слишком большим. Важно хорошо помазать дно сковороды и поверхность картофеля.

> Завершите приготовление 5 минут на гриле .

Читайте также Идеи для перекуса в школе маленьких детей >>

Шпинатный бургер

Эти шпинатные и картофельные бургеры могут помочь детям, которые не любят, съесть немного овощей . Это блюдо, подходящее для всей семьи, поэтому вот рецепт для 4 человек.

Ингредиенты :

> 250 г свежего шпината;

> 300 г картофеля;

> 1 яйцо;

> 2 столовые ложки сыра грана или пармезана.

подготовка

Картофель отварить в кожуре; После приготовления очистите их, раздавите и приправьте солью .

Варите шпинат около 10 минут и очень хорошо процедите. Разрежьте их на маленькие кусочки ножницами и добавьте к картофелю вместе с яйцом и сыром. Смазать противень бумагой для выпечки .

Сформируйте гамбургеры и положите их на бумагу для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом; чтобы смесь не прилипала к рукам, помажьте их небольшим количеством оливкового масла. Готовить при 200 градусах около 20 минут .

Шашлыки с вафлями и свежими фруктами

Эти шашлычки с вафлями и свежими фруктами - это идея для вкусного завтрака или закуски, а нашим детям есть еще немного фруктов .

Традиционный вафельный рецепт богат сливочным маслом, но, всегда с целью максимально здорового питания, мы можем попробовать более легкую версию, например, такую.

Ингредиенты

> 170 г муки 00;

> 2 средних яйца;

> 80 г сахара;

> 180 мл полуобезжиренного молока при комнатной температуре;

> 60 г высокоолеинового подсолнечного масла;

> 1/2 чайной ложки ванильных дрожжей для тортов.

подготовка

Добавить яйца и сахар, хорошо обработать смесь, влить молоко и масло, взбивая венчиком. Добавьте просеянную муку и просеянный разрыхлитель. Будьте осторожны, потому что очень легко создавать комочки.

Смешайте с силиконовой деревянной ложкой. Тесто должно быть сливочным и гладким.

Оставьте в холодильнике с миской, покрытой пленкой, не менее чем на 10/15 минут.

Смажьте вафельницу маслом и нагрейте ее; залить смесь внутрь; закройте и подождите 5-6 минут.

Снимите вафли с тарелки и продолжайте, пока тесто не закончится . Не нужно каждый раз смазывать маслом.

Разрезать вафли нужной формы и размера и создать шашлык из сезонных фруктов ; Например, в марте вы можете создать очень красочную смесь с апельсином , киви и бананом .