Может ли стевия действительно считаться канцерогенной ?

Мы вступаем в суть дискуссии, составленной некоторое время назад, но которая, к счастью, успокоилась важной многонациональной компанией.

Более того, наше здоровье находится в руках стоматологов с большими экономическими интересами, которые часто утверждают, что определяют, что хорошо, а что вредно!

Сахар, безусловно, является питательным веществом, которое нужно защищать от всего и от всех, даже от стевии, но если стевия является или не является канцерогенной, ее необходимо уточнить, начиная с того, что было санкционировано Efsa, Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов, или что « Стевия не делает этого». он не токсичен и не канцероген для человека " .

Европейский Регламент 1131 от 2011 года включает стевию среди добавок, указанных в номенклатуре с « кодом E960, стевиол-гликозиды ».

Давайте не будем обманываться термином «добавка», который со временем приобрел отрицательное значение: он просто означает, что он добавляется к другим веществам для улучшения вкуса в этом случае, но он не приносит с собой никакой гендерной ценности как «ненатуральной».

Стевия подслащивает без добавления калорий, может использоваться диабетиками и теми, кто на диете.

К сожалению, он не безвкусный, имеет послевкусие, похожее на лакрицу, и не очень хорошо сочетается с некоторыми напитками: кофе, подслащенный стевией, может не приветствоваться.