Ягоды годжи - это плоды спонтанного куста тибетского происхождения, научное название которого - Lycium Barbarum, и они являются одним из краеугольных камней тибетской медицины и азиатской территории в целом, чьи многочисленные свойства благоприятствуют благополучию.
Эти маленькие красные костянки, известные как « плоды долголетия », оказывают уникальное воздействие на здоровье нашего организма благодаря наличию антиоксидантных веществ (в 4000 раз больше, чем у апельсина и витамина С в 500 раз), особенно витаминов, минералов, каротиноиды и полисахариды с адаптогенной активностью, защитные и иммуностимуляторы .
Свойства ягод годжи
Ягоды годжи обладают многими полезными свойствами для организма. Мы обнаруживаем их действие.
Адаптогенное действие
Белки, которые составляют до 16% плодов, содержат две важные аминокислоты, L-аргинин и L-глютамин, которые повышают общий энергетический уровень организма, силу усталости, улучшают настроение и улучшают память, способность концентрироваться и качество сна, противодействующие состояния физической слабости и усталости.
В более общем плане можно сказать, что эти принципы, как и у всех растительных адаптогенов, способствуют состоянию психофизического благополучия, помогая настроить и поддерживать организм в периоды сезонного или более сильного стресса.
Иммуностимулирующее действие
Он дается ягодам благодаря присутствию полисахаридов, называемых LBP ( Lycium Barbarum Polysaccharides ), называемых « основными молекулами », потому что они контролируют и контролируют наиболее важные системы биохимической защиты нашего организма, предотвращая колонизацию патогенов, а также функцию иммунной системы. заключается в защите организма от вторжения организмов или молекул, которые могут вызвать заболевание.
Витамин С и цинк защищают от инфекций и позволяют быстрее справляться с сезонными нарушениями охлаждения . Эти ценные питательные вещества также могут способствовать детоксикации тяжелых металлов и токсинов окружающей среды .
Антиоксидантное действие
Флавоноиды, содержащиеся в годжи, выполняют функцию «поглотителей» свободных радикалов ( поглощая активность), поскольку они снижают уровень холестерина и регулируют уровень сахара в крови. Они также улучшают эластичность кровеносных сосудов и служат для оксигенации тканей .
Каротиноиды, входящие в состав ягодного фитокомплекса, защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, которые ответственны за клеточную дегенерацию и преждевременное старение.
Принятие этих принципов позволяет избежать возникновения сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний .
Ягоды годжи среди натуральных антиоксидантных добавок
Противоаллергическое действие
В Азии ягоды годжи используются в качестве терапии против аллергии, поскольку они помогают иммунной системе более эффективно различать здоровые и больные клетки .
Фактически, аллергическая реакция - это не что иное, как ненормальная реакция гиперчувствительности к одному или нескольким веществам, с которыми организм ранее вступал в контакт и которые обычно безвредны.
Поэтому саморегулирующийся дефект иммунного ответа может вызывать аутоиммунные заболевания и аллергию.
Ребалансирование бактериальной флоры
Годжи также способствуют росту полезных бактерий для нашего желудочно-кишечного тракта. Комбинация волокон и полисахаридов естественным образом способствует распространению микроорганизмов в кишечнике, известных как пробиотики, которые имеют фундаментальное значение для многих функций организма, включая: правильную функцию желудка и кишечника ; синтез и усвоение многочисленных питательных веществ из пищи; и защита от патогенов, ответственных за инфекции, такие как кандидоза и цистит.
Ягоды годжи: как их взять
Обычно сок потребляется, и его жидкое состояние немедленно усваивается организмом, но найти его на рынке в таком чистом виде в Италии по-прежнему довольно сложно, в то время как его легче купить в магазинах органических или экзотических продуктов, или в виде пищевых добавок у травников.
