Лимон известен своим содержанием витамина С. Вы привыкли считать его дополнительной пищей, которую можно использовать в рецептах в качестве приправы и приправы. И все же лимон является естественным источником выгод .

Используемый в народной медицине в качестве детоксицирующего и тонизирующего средства, его применение в качестве лекарственного средства варьируется от употребления сока до употребления кожуры.

Польза и использование лимонного сока

Лимонный сок всегда использовался в качестве натурального детоксификатора : питье сока лимона, растворенного в небольшом количестве теплой воды утром перед завтраком, позволяет активизировать обмен веществ, завершить процесс пищеварения, в конечном итоге замедленный во время сна, и в качестве мочегонного средства .

Кроме того, использование сока может быть полезным в случае расстройства желудка : кипячение сока двух лимонов в стакане воды и употребление в горячем виде позволяет переваривать и стимулировать активность желчи.

Лимон является фруктом выбора для очищения печени : уход за лимонами, во время которого сок от одного до семи лимонов потребляется в течение недели, очищает печень и растворяет мелкие камни в желчном пузыре.

Лимонный сок также используется в качестве сиропа, в сочетании с медом и имбирем, в чаях от гриппа и кашля . Однако биодоступность витамина С теряется при применении высоких температур, поэтому более полезно употреблять сырой и холодный лимон.

Наконец, сок также может использоваться наружно, как антибактериальное, фунгицидное, противовоспалительное и дренирующее средство. В глиняных упаковках, в массажных маслах, даже в ваннах для ног и ваннах, в качестве ингредиента натуральной косметики, лимонный сок полезен для кожи. Но остерегайтесь разлагаемости сока: любой препарат должен быть использован в течение нескольких дней.

Наконец, лимон, используемый в качестве сырой приправы для зеленых листовых овощей, помогает и улучшает усвоение в них железа .

Читайте также Косметическое использование лимона >>

Польза и использование кожуры лимона

Кожура лимона содержит те же свойства, что и лимон, но реализована. На самом деле, эфирное масло лимона извлекается из кожуры лимона.

Как и сок, цедра обладает также детоксифицирующим, осушающим и подщелачивающим эффектом . Он также укрепляет иммунную систему, и в настоящее время проводятся исследования способности кожуры лимона, благодаря наличию лимонена, активного ингредиента, также присутствующего в эфирном масле, для противодействия размножению аномальных клеток организма, таких как те, которые ответственны за тренировки некоторых видов рака .

Лимонная кожура помогает нейтрализовать метеоризм и кишечные газы, а также устраняет отеки, вызванные плохим пищеварением или раздражением кишечника.

Лимонная кожура полезна против бородавок и микозов : использование ее в качестве компресса на пораженной части уменьшает размер бородавок и устраняет грибковые инфекции благодаря своей дезинфицирующей способности.

Лимонная кожура, нежирная, добавляется в салаты или холодные блюда, затем сырая, тертая, регулирует кровяное давление, регулирует рН крови и слизистых оболочек и помогает противостоять холестерину .

Чтобы извлечь выгоду из лимонной кожуры, однако, будьте осторожны, используйте необработанные лимоны и удалите белую часть кожуры, когда хотите съесть ее в сыром виде, так как губчатая часть делает вкус особенно горьким.