Гастрит - это воспаление желудочной стенки; это может быть острым или хроническим; мягкий или тяжелый. Наиболее распространенными симптомами являются кислотность, судороги, жжение и тошнота. Иногда появляется рвота.

Мы видим питание для борьбы с его симптомами.

Правила питания против гастрита

Питание против гастрита имеет свои собственные правила, которые касаются не только продуктов, которых следует избегать или предпочитать, но также методов приема пищи и гигиены питания.

• Тратьте время и жуйте медленно . Чтобы помочь пищеварению, нужно есть медленно и спокойно. Бутерброд, употребляемый перед компьютером, даже не задумываясь о том, что вы глотаете, является вредной привычкой для всех, но прежде всего для тех, кто предрасположен к гастриту или другим желудочно-кишечным расстройствам;
• Избегайте слишком обильных и чрезмерно богатых блюд, особенно вечером;
• Употребляйте пять небольших приемов пищи (завтрак, полдник, обед, полдник, ужин) в правильном и регулярном порядке в течение дня. Полдник и полдник помогают снизить кислотность желудка, которая увеличивается в периоды длительного голодания;
• Не ложитесь и не ложитесь спать сразу после еды .

Что касается продуктов, которые должны быть включены в рацион против гастрита, могут быть даны только общие показания; переносимость и усвояемость продуктов действительно субъективны, и иногда то, что раздражает человека, может быть абсолютно безвредным для другого.

В целом, однако, следует избегать всех продуктов, которые являются слишком жирными, слишком приправленными или трудно усваиваются (фаршированные пирожные, колбасы, готовые к употреблению соусы, маринованные или маринованные продукты ...), специи, кислые фрукты и овощи, замороженные продукты и напитки .

Вместо этого мы рекомендуем йогурт, овощи, приготовленные просто (например, вареные или приготовленные на гриле) и, как правило, все легкие и нежирные продукты.

Гастрит: причины

Во многих случаях гастрит вызывается:

• от вредных привычек, в первую очередь курение сигарет и алкоголя ;
• от использования некоторых лекарств, например, ацетилсалициловой кислоты или НПВП;
• от диетического стиля, который способствует его появлению, например от чрезмерного потребления продуктов, вызывающих кислотность, или приправ и специй, раздражающих слизистую оболочку желудка.