Рейши, черный рейши, юнг джи и гриб лингзи - что означает «духовная сила» на Востоке - в научном названии это Ganoderma lucidum, гриб семейства Ganodermataceae, известный в Италии часто только под названием ganoderma или рейши.
Существует два вида: «красный» рейши, более крупный по размеру и с часовней, которая постепенно исчезает от белого на границе, до желтого, до красной ржавчины в центре и «черный» рейши, о которых мы поговорим более подробно в этой статье.,
Происхождение и история рейши
Рейши - это гриб, известный на Востоке с древних времен, и его называют «грибом бессмертия» благодаря его бесконечным свойствам и многочисленным преимуществам, которые он приносит здоровью.
Широко распространенный и со спонтанным ростом в Китае, он стал очень модным, и его выращивание также развилось в Америке и на всем Дальнем Востоке, особенно в Японии .
Для его культивирования требуются субстраты из дуба и каштана, которые начинают разлагаться, и отсюда прививают споры рейши для плодоношения гриба.
Формы рейши на рынке
Этот гриб не только имеет пищевое назначение, но и считается настоящим «натуральным лекарством» так же, как лекарственные травы.
Продукты, обладающие силой, сходной с наркотиками, называются «нутрицевтиками », потому что они способны помочь здоровью человека и восстановить благополучие.
В Италии это продается как пищевая добавка, и мы можем купить это в капсулах или таблетках на одну дозу, приготовленных из высушенного порошка, стандартизированного и титрованного в активных ингредиентах рейши. В специализированных магазинах, в магазинах травников и аптеках мы также можем найти порошок для приготовления травяного чая или высушенных пластинок для немедленного приема .
Вкус не такой приятный, как у многих растений, которые помогают печени и имеют горький вкус .
Не забывайте выбирать высококачественные продукты и внимательно читайте этикетки, чтобы определить лучшие продукты, которые лучше всего соответствуют вашим потребностям.
Кофе на основе Ganoderma Lucidum: узнать свойства
Успение рейши
Добавку рейши рекомендуется утром, чтобы начать день с многофункционального адаптогена, натощак или, возможно, с добавлением витамина С, который помогает усваивать активные ингредиенты и улучшать усвоение, с большим количеством натуральной воды при температуре среда, которая не изменяет свойства, но облегчает фильтрацию почек.
При нормальных условиях первые улучшения должны ощущаться в течение 2 недель после начала.
Компоненты рейши
Его состав в активных ингредиентах превышает 150 веществ, поэтому ниже приведен примерный список групп активных веществ гриба рейши:
- полисахариды глюкана, обладающие противоопухолевой и иммуностимулирующей активностью;
- олеиновая и ганодерная кислоты семейства терпенов, известные как стерины, способные уменьшать аллергические реакции;
- специфические белки с антиаллергическими пептидами и гипохолестеринемической и гипотензивной способностью;
- основные минералы, такие как сера, кальций, железо, фосфор и германий. Последний показан против опухолей легких и лейкозов, против артрита и остеопороза и, наконец, связан с печенью и глазами.
Свойства и преимущества рейши
Таким образом, свойства рейши становятся очень пластичными и могут использоваться в различных ситуациях:
- анальгетическая активность;
- противоаллергическая активность;
- противовоспалительное средство;
- иммуностимулятор с противовирусным и антибактериальным действием;
- противоопухолевые также благодаря прежде всего высокой антиоксидантной активности;
- кардиотоническая емкость с регуляцией артериального давления и сердечной аритмии;
- гипотензивное, антидепрессивное и расслабляющее действие;
- снижение и регулирование холестерина и сахара в крови.
Потребление пищи рейши
Этот гриб, однако, может быть включен в рацион, потребляя его в качестве пищи, обычно покупаемой как любой свежий гриб .
Поэтому необходимо хранить его в прохладном месте, очистить от любых остатков земли и посторонних материалов, высушить и хранить в таком виде, пока он не будет готов к приготовлению. Самое распространенное использование - это варить его для приготовления супов .
Даже настой гриба может стать еще одним способом употребления, например напитком, чтобы пить в течение дня .
Рейши травяной чай
Ингредиенты:
> 2 или 3 листа;
> 200 мл кипятка.
Приготовление : что касается приготовления классического травяного чая, необходимо взять высушенные рейши и положить их на 20 минут в настой в воде, предварительно доведенной до кипения. Как только мы дождемся настойки, активные ингредиенты будут извлечены, и мы сможем выпить травяной чай, подслащив его по вкусу натуральными подсластителями.
Использование : одна или две чашки в день могут быть указаны для многих функций и свойств, которые мы знаем о «грибе бессмертия».
