Осенние салаты

Употребление здоровой и легкой пищи - это хорошая привычка, которую вы всегда должны придерживаться, чтобы слово «диета» было синонимом сбалансированной, регулярной и постоянной диеты. Вот почему эта страница посвящена осенним салатам, которые вы можете приготовить даже в самые холодные месяцы, некоторые из которых можно подавать теплыми, легкими и быстрыми, на основе сезонных продуктов, таких как капуста и фенхель, семена и свежие фрукты. или в сухом виде, чтобы употреблять его в качестве разового приема пищи или сервира в сочетании с вашими любимыми блюдами.

Теплый ржаной салат

Рожь, красный лук Tropea, помидоры черри или сушеные помидоры, семена льна, оливковое масло, соль. Если вы хотите, вы можете добавить немного сыра Scamorza. Просто запомните вечер перед тем, как замочить рожь, отварите ее в слегка подсоленной воде, дайте ей остыть, а затем приправьте указанными ингредиентами.

Салат из фенхеля и авокадо

Питательный и невероятный для выдувания салат, приготовленный из сырого укропа и авокадо, нарезанный кубиками. Просто добавьте несколько кедровых орехов, щепотку перца чили, немного бальзамического уксуса, лимона или лайма и оливковое масло первого отжима, чтобы сделать богатый и особенный салат!

Салат из капусты и ананаса

Капуста очень хороша, богата противораковыми свойствами и отличными питательными веществами, в сочетании с ананасом они усиливают и уравновешивают вкусовые качества. Вот ингредиенты: половина капусты нарезать очень тонкими полосками, 250 г ананаса нарезать небольшими кубиками, 50 г свежего или обезвоженного кокосового ореха, семена фенхеля, оливковое масло, перец и соль.

Салат из моркови и миндаля

Яблоко, половину выжатого лимона, 400 г моркови, миндаль и 2 стебля белого сельдерея, нарезанные ломтиками, оливковое масло первого отжима, немного соли, изюм. Натереть на терке яблоко и морковь, добавить лимонный сок и остальные ингредиенты, хорошо перемешивая: взрыв сладкого и кислого вкуса во рту, для салата, богатого витамином А, который удивит вас!

Салат кускус, черные оливки и апельсины

Кус-кус, половина красного лука, хорошая горсть черных греческих оливок, свежая петрушка и мята, два апельсина, оливковое масло, соль и перец. Приготовьте кускус в соответствии с классической процедурой, оставьте его остывать, затем добавьте очищенные апельсины небольшими кусочками и остальные ингредиенты. За оригинальный и вкусный салат!

Марокканский салат из апельсинов и фиников

Римско- валерианский салат, 3 апельсина, 50 г фиников, 50 г ядер грецких орехов, 1 чайная ложка сахара, щепотка корицы, сок половины лимона. Очистить салат, порезать римскую на мелкие кусочки. Очистить апельсины и нарезанные финики и орехи. Отдельно смешайте лимонный сок, оливковое масло первого отжима с небольшим количеством сахара, перец и немного корицы и приправьте салат. Экзотическое прикосновение, которое напомнит вам о теплых странах!

Киноа и имбирный салат

Квиноа не является зерновой, хотя у нее есть характеристики, но она принадлежит к тому же семейству, что и шпинат и свекла. Полностью без глютена, подходит как для страдающих глютеновой, так и для непереносимости. Сварить лебеду, выдержав ее в ванне в течение необходимого времени, добавить пару мелко нарезанного лука-шалота, кусочек свежего мелко нарезанного имбиря, два цуккини, предварительно обжаренных с небольшим количеством оливкового масла, семена кунжута и, если хотите, «чеснок; добавьте столовую ложку соевого соуса и оливковое масло первого отжима, чтобы все это приправить. Этот салат также может быть подан теплым: здоровое и энергичное блюдо!

Салат из шампиньонов, тофу и ростков

Возьмите 100 г тофу и нарежьте его кубиками, чтобы он на несколько минут перепрыгнул на сильном огне с перцем, оливковым маслом, кунжутными семечками и ростками соевых бобов. Разбейте салат айсберг своими руками на мелкие кусочки, нарежьте шампиньоны, тщательно вымытые и вымытые на тонкие полоски, залейте тофу и теплые ростки. Приправить маслом, лимоном и солью.