Калории орехов
Калории, содержащиеся в орехах, составляют около 600 на 100 г продукта. Это делает грецкие орехи особенно энергичной пищей.
Пищевая ценность орехов
100 г орехов содержат:
- Жиры 54 г
- Насыщенные жирные кислоты 9 г
- Полиненасыщенные жирные кислоты 15 г
- Мононенасыщенные жирные кислоты 28 г
- Транс-жирные кислоты 0, 1 г
- Холестерин 0 мг
- Натрий 273 мг
- Калий 632 мг
- Углеводы 21 г
- Пищевая клетчатка 7 г
- Сахар 4, 2 г
- Белок 20 г
- Витамин С 0, 5 мг
- Кальций 117 мг
- Железо 2, 6 мг
- Витамин В6 0, 4 мг
- Магний 229 мг
Полезные свойства
Грецкие орехи - это продукты, богатые омега-3, которые полезны по этой причине в отношении высокого уровня холестерина ЛПНП в крови и для предотвращения атеросклероза.
Орехи также обладают антиоксидантными свойствами и поэтому полезны против свободных радикалов, но также содержат аргинин, аминокислоту, которая улучшает физическую работоспособность. Поэтому они являются подходящей пищей для тех, кто занимается спортом .