Итальянская зональная диета



Если говорить о зонной диете, то термин зона обозначает то метаболическое состояние, в котором организм работает с максимальной эффективностью: поэтому организм будет работать лучше, приступов голода не будет, и вы будете чувствовать себя полными энергии.

Барри Сирс утверждает, что для достижения оптимального психического и физического состояния углеводы, белки и жиры должны быть сбалансированы .

Таким образом, также будет сокращение любого избыточного жира в организме.

Зональная диета следует некоторым точным правилам ; первый, фактически, предусматривает, что при каждом приеме пищи предполагаются определенные квоты на углеводы, белки и жиры ; другие правила: не проводите больше 5 часов между приемами пищи ; уменьшить количество углеводов с высоким гликемическим индексом, то есть тех, которые в основном стимулируют выработку инсулина; ешьте много овощей и фруктов с низким гликемическим индексом; не ложитесь спать на голодный желудок (последний прием пищи или закуска должны быть сделаны не позднее, чем за два часа до сна).

Итальянская зональная диета

Итальянская зонная диета находится на полпути между средиземноморской диетой и фактической диетой зоны. На самом деле традиционная область, как мы уже говорили, изгоняет углеводы с другим гликемическим индексом - так сказать, хлебом, пастой, пиццей - и поэтому очень сильно отходит от нашей кулинарной традиции.

Итальянская зональная диета, следуя принципам оригинальной диеты Барри Сирса, также вводит углеводы с высоким гликемическим индексом в таблицы питания. Поэтому тот, кто решит придерживаться итальянской зональной диеты, не будет вынужден отказаться, например, от хорошей тарелки томата пенне.

Однако даже итальянская зональная диета, хотя и допускает эти продукты, рекомендует употреблять их в меру. Таким образом, итальянская версия этой диеты больше связана с контекстом, в котором мы живем, и учитывает пищевые привычки нашей страны. Для тех, кто хочет больше узнать об итальянской зональной диете, может быть полезно прочитать книги биолога-диетолога Джильолы Браги, одной из первых, кто изучил зональную диету в Италии.

Как и во всех диетах, делать самому абсолютно не рекомендуется .

Зональная диета, пример и рецепты

Вы можете узнать больше:

> Преимущества и противопоказания итальянской диеты

Предыдущая статья

Эфирное масло герани: свойства, применение и противопоказания

Эфирное масло герани: свойства, применение и противопоказания

Эфирное масло герани получено из пеларгонии graveolens , растения семейства гераниевых . Известный своими многочисленными свойствами, он обладает лечебным , тонизирующим, противовоспалительным действием и стимулирует интуицию и мотивацию. Давайте узнаем лучше. > Свойства и преимущества эфирного масла герани Ребалансировка используется в ароматерапии для увеличения воображения и интуиции, чтобы иметь возможность находить решен...

Следующая статья

Геммодерировано из конского каштана против геморроя

Геммодерировано из конского каштана против геморроя

Классическое растительное лекарственное средство всегда использовало конский каштан при геморрое из-за его сосудосуживающих и противовоспалительных свойств для всей системы кровообращения. Семена и кора конского каштана содержат сапонины, смесь которых называют эсцином , который является наиболее важным активным ингредиентом, и вместе с флавоноидами пр...