Питер Дж. Д'Адамо - натуропат, который в 1997 году разработал диету, основанную на различении четырех основных групп крови по отношению к эволюционным фазам.
Диета группы крови фокусируется на идее, что продукты вызывают различные реакции в организме в зависимости от группы крови, к которой они принадлежат. Его исследования начались с книги «Еда одного человека», изданной его отцом, также натуропатом Джеймсом Д'Адамо в 1980 году.
Затем его сын Питер продолжил свои исследования, опубликовав « Правильно питайся 4 по твоему типу» (опубликовано в Италии под названием « L'alimentazione su misura», опубликованное Sperling & Kupfer).
Группы крови и продукты
Давайте посмотрим на основные группы и связанные с ними продукты и как работает диета группы крови:
- Пища в группе А. Субъекты, относящиеся к этой группе, обычно относятся к анемии, заболеваниям печени и сердечно-сосудистой системы, диабету I типа и новообразованиям. Диета для этой группы - это вегетарианская диета. Да с тыквенными семечками, красной соей, чечевицей, бобами азуки, гречкой, овсянкой, рисом, рожью. Избегайте мяса, подошвы, красной фасоли, пасленовых, цитрусовых. Овощи, ананасы и соя оказывают нейтральное воздействие;
- Продукты группы В Эта группа развивалась бы среди кочевого населения, занимающегося овцеводством и использовавшего мясо и молочные продукты. Подробно рекомендуются баранина , баранина, кролик, молочные продукты, рыба, рис, ячмень, фрукты, овощи. Призыв к курице, свинине, моллюскам, орехи, черная фасоль, нут, кукуруза, пшеница, помидоры, гранат. Безразличные продукты: овощи, мясо, яйца, печень, солодка;
- Продукты группы AB . Это была бы самая последняя группа, родившаяся от пересечения двух групп выше. Поэтому лица, принадлежащие к этой группе, должны соблюдать диету, которая находится на полпути между диетой А и В. Лучше избегать грибов, апельсинов, тропических фруктов, курицы. Ананасы, вишня, слива равнодушны;
- Групповые продукты 0 . Те, кто принадлежит к группе 0, обычно имеют здоровую пищеварительную систему и активную иммунную систему. Хотя суставы и желудок являются слабыми сторонами группы. Предлагается диета на основе мяса и рыбы, фруктов и овощей . Очень внимательно относимся к потреблению сладкого картофеля, круп, хлеба, бобов, бобовых в целом и молока.
Научные тесты по диете группы крови
В целом следует сказать, что вопрос о географическом распределении групп крови очень сложен, и трудно определить конкретные линии исторической миграции людей, которые несут определенную генетическую информацию, объясняет Вирджили.
Кроме того, если кто-то хочет отличить популяцию на основе такого различия, как различие в группе крови, четырех групп будет недостаточно, но следует рассмотреть как минимум двадцать других факторов крови .
Наибольшая критика со стороны экспертов сосредоточена на том факте, что нет научных доказательств того, что лектины (специфические пищевые белки для определенных сахаров), взятые с пищей, вызывают реакции агглютинации с клетками крови.
